Site Visit "ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีชุมชน ต้นแบบยกระดับการแปรรูปอาหารและเกษตร"

วันที่ 17 พฤษภาคม 2569 มีการลงพื้นที่ภาคใต้ ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย จังหวัดสงขลา ภายใต้โครงการ “ศูนย์ถ่ายทอดและบริการเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับชุมชน ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางอาหารและการเกษตร” โดยมี รองศาสตราจารย์วรพงศ์ บุญช่วยแทน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เป็นหัวหน้าโครงการ
กิจกรรมครั้งนี้มุ่งพัฒนากลไกการถ่ายทอดองค์ความรู้และบริการเทคโนโลยีสู่ชุมชน เพื่อสนับสนุนการแปรรูปสินค้าเกษตรและอาหารให้มีมาตรฐานและเพิ่มมูลค่า
ภายในงานมีการนำเสนอผลการดำเนินงานโครงการ พร้อมเยี่ยมชม Appropriate Showroom และโรงงานต้นแบบของศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยี ซึ่งเป็นพื้นที่สนับสนุนการเรียนรู้ ทดลอง และต่อยอดนวัตกรรมด้านการแปรรูปสำหรับชุมชนและผู้ประกอบการในพื้นที่

กรอบการวิจัย การขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology) เพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ประจำปีงบประมาณ 2568

ภายใต้เป้าหมายสำคัญ “ครัวเรือนในชนบทและผู้ประกอบการในพื้นที่มีรายได้เพิ่มขึ้น ด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (12,000 ครัวเรือนในชนบท มีรายได้สุทธิเพิ่มขึ้น 5,000 บาทต่อเดือน )”
หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการพัฒนาพื้นที่ ภายใต้การกำกับของ สำนักงานเร่งรัดการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันและการพัฒนาพื้นที่ (รวพ.)