เครื่องตากแบบผสมพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับไฟฟ้า

งานวิจัยพัฒนาเครื่องตากแห้งแบบผสมพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับไฟฟ้า
เป็นผลลัพธ์ของการพัฒนากระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ชุมชน ภายใต้โครงการ
การพัฒนาและยกระดับผลิตผลทางการเกษตรและอาหารแปรรูปสู่นวัตกรรมใหม่ประจำถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทราเพื่อรองรับ
EEC
งบประมาณสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund: FF) ประจำปี
2565
ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับการผลิตของผลิตภัณฑ์ชุมชนให้สามารถแข่งขันกับภายนอกได้
ซึ่งเครื่องตากแห้งแบบผสมพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับไฟฟ้า
เป็นการแก้ปัญหาการผลิตของผลิตภัณฑ์ปลานิลแดดเดียวของผลิตภัณฑ์ชุมชน ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนรักวังตะเคียน
ที่มีปัญหาการผลิตปลานิลแดดเดียวที่ไม่สามารถตากปลาในเวลาฝนตกหรือเวลาที่ไม่มีแดดก็จะทำให้ปลาไม่แห้ง
อีกทั้งมีแมลงวันมารบกวนขณะตาก
ทำให้มีการพัฒนาเครื่องตากแบบผสมพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับไฟฟ้า
ที่สามารถแก้ปัญหาได้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นจุดขายที่สามารถใช้ประชาสัมพันธ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้เครื่องตากแบบผสมพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับไฟฟ้า
ทำให้มีความน่าสนใจมากขึ้น มีผลให้เพิ่มยอดขายให้กับผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ยังมีการขยายผลสู่ชุมชนอื่นๆ
ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการตากแห้งผลิตภัณฑ์
โดยมีการปรับใช้เทคโนโลยีเพื่อให้เหมาะสมกับบริบทของแต่ละพื้นที่ จำนวน 7
กลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยได้รับงบประมาณภายใต้กรอบการวิจัย “การขยายผลเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate
Technology) เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากและแก้หนี้ครัวเรือน”ภายใต้แผนงานย่อยรายประเด็น
“การเพิ่มความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากเพื่อให้มีศักยภาพในการแข่งขัน
สามารถพึ่งพาตนเองได้และกระจายรายได้สู่ชุมชนท้องถิ่น” ประจำปีงบประมาณ 2567 ซึ่งประสบความสำเร็จในการช่วยแก้ปัญหาของชุมชน
รวมทั้งเป็นการสร้างนวัตกรชุมชม และมีชุมชนนวัตกรรมเกิดขึ้น

ดังนั้น
ในงานวิจัยครั้งนี้ จึงเป็นโครงการต่อเนื่องที่จะขยายผลเพิ่มเติม
รวมทั้งมีการปรับเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับพื้นที่อื่นๆ โดยวิเคราะห์จาก Pain Point/Gain Point ของแต่ละชุมชน
รวมทั้งการสร้างชุมชนนวัตกรรมผ่าน นวัตกรชุมชน โดยใช้กระบวนการเรียนรู้ LIP
(Learning and Innovation Platform) เพื่อให้เกิดผลกระทบด้านรายได้ต่อภาคครัวเรือนของชุมชนที่เข้าร่วมโครงการ