รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
สามารถหมุนกลับเมล็ดได้โดยอัตโนมัติร่วมกับพัดลมดูดอากาศควบคุมระดับอุณหภูมิและพาความชื้นออกจากตู้ สามารถอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรประเภทมีพื้นผิวแข็งได้ในปริมาณมากโดยใช้พื้นที่น้อย
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
เพื่อเพิ่มคุณภาพเมล็ดโกโก้ให้แห้งสม่ำเสมอ ลดกลิ่นฉุนจากการหมัก ลดระยะเวลาและแรงงานในการอบแห้ง
จุดเด่น
สามารถหมุนกลับเมล็ดได้โดยอัตโนมัติร่วมกับพัดลมดูดอากาศควบคุมระดับอุณหภูมิและพาความชื้นออกจากตู้
สามารถอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรประเภทมีพื้นผิวแข็งได้ในปริมาณมากโดยใช้พื้นที่น้อย
รสชาติของเมล็ดโกโก้แห้งมีความขมน้อย มีกลิ่นฉุนของกรดที่เกิดจากการหมักน้อยกว่าเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการทำแห้งด้วยการตากแดด
สามารถอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรประเภทมีพื้นผิวแข็งได้ในปริมาณมากโดยใช้พื้นที่น้อย
รสชาติของเมล็ดโกโก้แห้งมีความขมน้อย มีกลิ่นฉุนของกรดที่เกิดจากการหมักน้อยกว่าเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการทำแห้งด้วยการตากแดด
รายละเอียดเพิ่มเติม
ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบมีโรตารี่มีโครงสร้างเป็นเหล็กกล่องหุ้มผนังทั้งด้านล่างและด้านข้างด้วยแผ่นสแตนเลส 2 ชั้นทั้งด้านในและด้านนอก และบุฉนวนความร้อนรองผนังทุกด้าน ส่วนด้านบนเป็นกระจกใสมีความเอียงประมาณ 13 องศา สามารถเปิดฝาด้านบนมีเหล็กค้ำอัตโนมัติได้ ภายในตู้อบมีถังโรตารีขนาดความจุบรรจุวัตถุดิบได้สูงสุดร้อยละ 60 หรืออบแห้งได้ครั้งละ 177 ลิตร มีส่วนสัมผัสวัตถุดิบทำจากตะแกรงสแตนเลส
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมายหลัก
เกษตรกร, กลุ่มอาชีพ, กลุ่มวิสาหกิจชุมชน, ผู้ประกอบการรายย่อย, ผู้ประกอบการ SMEs, ผู้สนใจทั่วไป
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
อื่นๆ
เกษตรกร, กลุ่มอาชีพ, กลุ่มวิสาหกิจชุมชน, ผู้ประกอบการรายย่อย, ผู้ประกอบการ SMEs, ผู้สนใจทั่วไป
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) สำนักงานสภานโยบาย การอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
