เทคโนโลยีที่เหมาะสม “อาหารข้นสำหรับโคขุนลูกผสมบราห์มัน”
ได้รับการปรับแต่งให้มีความเหมาะสมยิ่งขึ้นตามสภาพแวดล้อมและบริบทของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้
จุดเด่นของเทคโนโลยีนี้คือ การนำรำละเอียด และปลายข้าว
ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้
อันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) มาใช้เป็นส่วนประกอบหลักในสูตรอาหาร การใช้วัตถุดิบเหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักในสูตรอาหารมีจุดเด่นคือ
หาได้ง่ายในท้องถิ่น มีปริมาณเพียงพอตลอดทั้งปี
และราคาถูกกว่าวัตถุดิบในกลุ่มที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับสัตว์และมีคุณค่าทางโภชนะใกล้เคียงกัน ผลการดำเนินโครงการฯ ก่อนหน้านี้ชี้ให้เห็นว่า
วิสาหกิจกลุ่มเลี้ยงโคเนื้อใน จ.ร้อยเอ็ด และ จ.นครราชสีมา ทั้ง 9 กลุ่ม
สามารถลดต้นทุนค่าอาหารได้ 0.54-1.97 บาท/กก.วัตถุแห้ง
และเมื่อนำอาหารข้นสูตรนี้ไปใช้เลี้ยงโคลูกผสม บราห์มันในปริมาณ 2.0-2.5%
ของน้ำหนักตัว/วัน ช่วยให้โคมีอัตราการเจริญเติบโตอยู่ในช่วง 0.68-0.87 กก./ตัว/วัน จำนวนครั้งการผสมติดของแม่โค 1.42-1.67
ครั้ง นอกจากนี้แล้วโคมีการปลดปล่อย CH4 183.25-214.75 ลิตร/กก.การเจริญเติบโต/วัน
ผลการดำเนินโครงการพบว่า อาหารข้นสูตรนี้สามารถเพิ่มผลผลิตโค 6.8-18.4% เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหาร 9.7% ลดจำนวนครั้งการผสมติดของแม่โค
22.4-23.0% และลดการปลดปล่อย
CH4 5.4-10.9% เมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงโคแบบดั้งเดิมของเกษตรกร
กลุ่มครัวเรือนผู้เลี้ยงโคเนื้อในจังหวัดร้อยเอ็ด
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 2568 | หน่วยบริหารและจัดการทุนวิจัยและนวัตกรรมด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) | วิจัย |
| 2567 | หน่วยบริหารและจัดการทุนวิจัยและนวัตกรรมด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) | วิจัย |