รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เทคนิคสกัดน้ำมันทั้งแบบร้อนและเย็น, เทคนิคระบบบีบอัดเกลียวแบบหมุนให้เมล็ดพืชละเอียด เป็นเทคโนดลยีที่สามารถทำงานโดยนำเมล็ดสมุนไพรทั้งแบบสด แห้ง ที่สับสด หรือตากแห้งแล้วใส่เข้าไปในกรวยเพื่อบีบอีด
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
เคยใช้ในการสกัดเมล็ดมะรุม มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำเป็นน้ำมันมะรุมสกัดส่งจำหน่ายให้กับผู้ผลิตเวชสำอางค์ โดยลุกค้ามีความต้องการอาทิตย์ละ 10 ลิตรๆละ 2,000 บาท
จุดเด่น
-มีรายได้จากการนำเอา
เมล็ดพืช สมุนไพรมาสกัด
เป็นน้ำมันจำหน่ายให้กับ
ผู้ผลิตเวชสำอางเป็นลิตรๆ
ละ 3,000-5,000 บาท
-นำเมล็ดพืชมาสกัดเป็น
น้ำมันได้ครั้งละไม่ต่ำกว่า 3
ลิตร จากแบบเดิมใช้เวลา
มากและสกัดได้น้อยกว่า 1
ลิต
เมล็ดพืช สมุนไพรมาสกัด
เป็นน้ำมันจำหน่ายให้กับ
ผู้ผลิตเวชสำอางเป็นลิตรๆ
ละ 3,000-5,000 บาท
-นำเมล็ดพืชมาสกัดเป็น
น้ำมันได้ครั้งละไม่ต่ำกว่า 3
ลิตร จากแบบเดิมใช้เวลา
มากและสกัดได้น้อยกว่า 1
ลิต
รายละเอียดเพิ่มเติม
ได้ผ่านการศึกษาวิเคราะห์และ
ทดลองจากห้องปฏิบัติการโดย
กระบวนการวิจัยแล้วในโครงการ
“การเพิ่มขีดความสามารถและ
โอกาสทางสังคมสำหรับคนจนในเขต
พื้นที่จังหวัดกาฬสินธุ์ด้วยการจัดการ
ห่วงโซ่คุณค่าธุรกิจเกษตรด้วยการ
ประยุกต์ใช้และขยายผลจาก
เทคโนโลยีที่เหมาะสมและปัจจุบัน
ได้มีการดำเนินการอยู่ดังนั้น
เทคโนโลยีนี้จึงมีความเหมาะสมและ
สามารถนำมาปรับใช้ใน
กลุ่มเป้าหมายของพื้นที่เพื่อช่วย
ยกระดับผลิตภัณฑ์อื่นๆต่อไป
ทดลองจากห้องปฏิบัติการโดย
กระบวนการวิจัยแล้วในโครงการ
“การเพิ่มขีดความสามารถและ
โอกาสทางสังคมสำหรับคนจนในเขต
พื้นที่จังหวัดกาฬสินธุ์ด้วยการจัดการ
ห่วงโซ่คุณค่าธุรกิจเกษตรด้วยการ
ประยุกต์ใช้และขยายผลจาก
เทคโนโลยีที่เหมาะสมและปัจจุบัน
ได้มีการดำเนินการอยู่ดังนั้น
เทคโนโลยีนี้จึงมีความเหมาะสมและ
สามารถนำมาปรับใช้ใน
กลุ่มเป้าหมายของพื้นที่เพื่อช่วย
ยกระดับผลิตภัณฑ์อื่นๆต่อไป
เงื่อนไขการใช้งาน
ผู้ที่จะนำเครื่องสกัดไปใช้จะต้องได้รับการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการสกัดน้ำมันจากพืช เมล็ด หรือวัตถุให้น้ำมันก่อน ได้มีการฝึกปฏิบัติทดลองสกัด การบำรุงดูแลรักษาก่อน เครื่องสกัดเหมาะสำหรับกลุ่ม หรือ ผู้ประกอบการ สำหรับนำผลผลิตที่ได้จากการสกัดน้ำมันไปจำหน่ายเพื่อเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ พืช หรือสมุนไพรที่จะนำมาสกัดต้องทำความสะอาดอย่างดี ไม่ให้มีเศษดิน หิน กรวด หรือสิ่งแปลกปลอม ห้ามเปิดฝาเครื่องขณะใช้งาน สามารถทำความสะอาดได้ง่ายเมื่อถอดตัวบิดเกลียว
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
-ปริมาณน้ำมันจากเมล็ดพืช ผัก สมุนไพรสกัดแบบเดิมน้อย สำคัญ-มีเศษเหลือของเนื้อวัตถุดิบ กลิ่น สี ไม่คงสภาพจากระยะเวลาสกัดที่นาน
ประโยชน์ (Gain Points)
-
-สามารถรีดน้ำมันออกจากวัตถุดิบได้มากจนเหลือเศษแห้งๆ สูง-ไม่มีเศษของเหลือปนออกมา คงคุณค่าของวัตถุดิบทั้ง สี กลิ่น และคุณภาพ
-
-มีเกลียวบีบอัดทางเดียวสามารถแยกกากออกจากน้ำมันเป็นสองช่องทาง สูง-ทำให้กากและน้ำมันไม่ปนกัน
-
-มีขนาดพอเหมาะสำหรับการสกัดน้ำมันเข้มข้น สูง-เหมาะกับวิสาหกิจหรือกลุ่ม
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมายหลัก
ผู้ปลูกตระไคร้ พืชที่มีน้ำมันหอมระเหย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
เกษตรกร ผู้ปลูก พืช ผัก สมุนไพร ที่มีน้ำมันหอมระเหย
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 2566 | บพท. | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด: -
ปริมาณ: -
SROI (Social)
ตัวชี้วัด: -
ปริมาณ: -
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ทำการสกัดน้ำมันจากเมล็ดพืช(มะรุม) 3 กก.แห้ง 1.00 ลิตร
ผลกระทบ (Impacts)
- ลดระยะเวลาในการทำงานจาก 5 ชม.ในการสกัดแบบโม่หมุนมือ 3.00 ชม.
ผศ.ดร.เครือวัลย์ มาลาศรี
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
ดร.บุญสิริ ปิตตาแสง, อาจารย์อินทร์ธัชว์ ศรีบุตต์, ดร.ปนัดดา จันทะกล
