เครื่องเป่าลมสำหรับทุเรียน

1. เคยใช้อย่างไร / การนำไปใช้งาน (Implementation)
-เกษตรกรนำไปใช้ในโรงคัดแยกชุมชนระดับครัวเรือนเพื่อ "ควบคุุมคุณภาพเบื้องต้นหลังการเก็บเกี่ยว" โดยใช้เป่าลมเย็นไล่ความชื้นหลังขั้นตอนการทำความสะอาดคราบสารเคมีตกค้างบริเวณผิวเปลือก
ใช้ในขั้นตอนการ "ไล่ความชื้น ป้องกันเชื้อรา ไล่เศษฝุ่น รวมถึงหนอนและแมลงที่เกาะบริเวณผิวเปลือก" ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อเก็บเกี่ยวทุเรียนในช่วงสภาพอากาศฝนตก เพื่อยกระดับให้ได้ตามมาตรฐานส่งออกของประเทศจีน
-มีการปรับแต่งการใช้งานให้เหมาะสมกับบริบท โดยใช้เครื่องเป่าลมเย็นขนาดใบพัด 36 นิ้ว ระบบลมเย็น (Cooling Air System) ปล่อยลมต่ำและแห้งไหลผ่านผลทุเรียนต่อเนื่อง ใช้ระยะเวลาเป่าแห้งอยู่ที่ 4-8 ชั่วโมง ทำให้ทุเรียนมีความชื้นไม่เกิน 10% ผิวไม่ขึ้นรา และน้ำหนักเนื้อไม่สูญหาย
2. จุดมุ่งหมาย (Objectives)
-โครงการมีจุดมุ่งหมายเพื่อขยายผลและส่งเสริมการใช้งานเทคโนโลยีที่เหมาะสมคือ "เครื่องเป่าลมเย็นสำหรับลูกทุเรียน" สำหรับโรงคัดทุเรียนขนาดเล็กระดับครัวเรือน ณ อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด
-มุ่งเน้นการใช้ระบบเป่าแห้งเพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตและป้องกันปัญหาการตีกลับสินค้า (Reject) จากประเทศปลายทาง เพื่อช่วยยกระดับให้เกษตรกรรายย่อยสามารถขายทุเรียนคุณภาพได้ราคาสูงกว่าตลาดปกติ
-ตั้งเป้าหมายนำเทคโนโลยีนี้มาใช้สร้างรายได้สุทธิเพิ่มให้กับครัวเรือนเกษตรกรในเครือข่ายไม่น้อยกว่า 5,000 บาทต่อเดือน หรือ 60,000 บาทต่อปี เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน
3. ความต้องการ (Requirements & Needs)
-ชุมชนและครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยในพื้นที่ มีความต้องการ "ระบบควบคุมคุณภาพเบื้องต้นที่ได้มาตรฐาน" เนื่องจากปัญหากระบวนการผลิตเดิมยังขาดแคลนเทคโนโลยีสนับสนุนที่จำเป็นในการรักษาคุณภาพผลผลิตก่อนการขนส่ง
-กลุ่มเกษตรกรมีความต้องการรับการถ่ายทอดองค์ความรู้และเครื่องเป่าลมที่เหมาะสม เพื่อช่วย "ลดแรงงานคนและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสารเคมีหรือเชื้อรา" รวมถึงต้องการสร้างระบบคัดแยกที่สร้างความได้เปรียบในการต่อรองราคากับคู่ค้า