ความรู้ / เทคโนโลยี
ส่วนประกอบเครื่องอบลมร้อนอเนกประสงค์พลังงานเซลล์แสงอาทิตย์เคลื่อนที่ได้ ประกอบด้วยระบบการควบคุมอุณหภูมิภายในห้องเตามีความสัมพันธ์ กัน กล่าวคือ เมื่อกําหนดค่าอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมกับวัตถุดิบค่าหนึ่ง ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่าค่าที่ตั้งไว้ อุปกรณ์ให้ความร้อน ได้แก่ หลอดความร้อน เครื่องทําความร้อน และพัดลม ก็จะเริ่มทํางานจนอุณหภูมิเข้าใกล้ค่าที่ตั้งไว้อุปกรณ์ให้ความร้อนก็จะหยุดทํางานโดยมีการกําหนดค่าความคลาดเคลื่อนไว้ค่าหนึ่งเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นต่อวัตถุดิบ ในกรณีที่อุณหภูมิภายในห้องอบสูงกว่าค่าที่ตั้งไว้ พัดลมวนอากาศ และพัดลมดูดความชื้นก็จะทํางานในความเร็วค่าต่างๆ เพื่อทําการระบายความร้อนให้กับวัตถุดิบ โดยมีการพัฒนามาแล้ว 3 รุ่น
จุดเด่น
1. สามารถอบได้ทั้งจากแสงแดดในเวลากลางวันและกลางคืน
2. ออกแบบให้สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวกเนื่องจากมีการใช้งานร่วมกันของกลุ่มชุมชน
3. สามารถตั้งค่าอุณหภูมิ ความชื้นได้ เพื่อให้เหมาะสมกับวัตถุดิบที่ใช้อบแต่ละชนิด
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องอบอเนกประสงค์พลังงานเซลล์แสงอาทิตย์เคลื่อนที่ได้ ประดิษฐ์ขึ้นเพื่อใช้ในการอบแห้งผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา สมุนไพร และผลไม้ สามารถอบได้ทั้งกลางวันและกลางคืน โดยกลางวันใช้ความร้อนจากแสงอาทิตย์ในการอบ กลางคืนใช้ความร้อนจากหลอดความร้อนและเครื่องให้ความร้อนที่ใช้ไฟฟ้าจากแบตเตอร์รี่ที่ประจุจากเซลล์แสงอาทิตย์ สามารถตั้งค่าความร้อนและความชื้นตามความเหมาะสมในการอบวัตถุดิบแต่ละชนิด โดยการติดตั้งเซนเซอร์วัดความร้อนและอุณหภูมิในห้องอบ ห้องอบและตะแกรงทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นเกรดที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ออกแบบให้สามารถเคลื่อนที่ได้สะดวกเพื่อให้สมาชิกในกลุ่มหมุนเวียนใช้ได้ สามารถลดเวลาในการอบ ลดต้นทุนด้านไฟฟ้า ปลอดภัยจากฝุ่นและแมลงที่เป็นพาหะนำโรค เพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการเกษตร สร้างอาชีพและรายได้ให้เกษตรกร