รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เป็นการสร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นต้นสำหรับ จากมะขามในพื้นที่ที่ราคาถูก เป็นผลิตภัณฑ์ต่อในอุตสาหกรรมที่เหมาะสม มีคุณภาพ สะอาดได้มาตรฐาน และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
เป็นการสร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นต้นสำหรับ จากมะขามในพื้นที่ที่ราคาถูก เป็นผลิตภัณฑ์ต่อในอุตสาหกรรมที่เหมาะสม มีคุณภาพ สะอาดได้มาตรฐาน และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน
จุดเด่น
สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่, เชื่อมโยงเครือข่าย, ขยายผลเชิงพาณิชย์
รายละเอียดเพิ่มเติม
เป็นการสร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นต้นสำหรับ จากมะขามในพื้นที่ที่ราคาถูก เป็นผลิตภัณฑ์ต่อในอุตสาหกรรมที่เหมาะสม มีคุณภาพ สะอาดได้มาตรฐาน และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
-เกษตรกรและผู้แปรรูป ความต้องการของตลาดปลายน้ำ มุมมองต่อการนำเทคโนโลยีที่เหมาะสมมาใช้ และแนวทางการสร้างความร่วมมือระหว่างเครือข่ายธุรกิจและชุมชน สำคัญ-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
เป็นผลิตภัณฑ์ต่อในอุตสาหกรรมที่เหมาะสม มีคุณภาพ สะอาดได้มาตรฐาน และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
วิดีโอแนะนำ
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- • สกัดเข้มข้น รักษาคุณค่าทางโภชนาการ
- • รองรับตลาด B2B (ร้านอาหาร, โรงแรม, ผู้ผลิตซอส)
