ความรู้ / เทคโนโลยี
การผลิตก้อนเห็ดจากฟางข้าว โดยใช้วัสดุในพื้นที่ ลดต้นทุน โดยการนำฟางข้าวมาทดแทนขี้เลืื่อย ซึ่งมีราคาสูงขึ้น
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
ผลิตก้อนเห็ดจากฟางข้าวกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดฟางในโรงเรือน ตำบลบ้านว่าน อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย และกลุ่มเพาะเห็ดบ้านจำปา ตำบลเชียงยืน อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี
จุดเด่น
การปรับเปลี่ยนมาใช้ฟางข้าว ทำให้ลดต้นทุนในการผลิตก้อนเห็ด จากใชวัสดุเพาะเป็นขี้เลื่อย ราคาก้อนละ 10 บาท เมื่อปรับมาใช้ฟางข้าวที่มีในท้องถิ่น สามารถลดต้นทุนเหลือ 2 บาทต่อก้อน และให้ผลผลิตไม่แตกต่างกัน
รายละเอียดเพิ่มเติม
นวัตกรรมการผลิตก้อนเห็ด จากเดิมที่ใช้วัสดุเพาะจากขี้เลื่อย เป็นการปรับเปลี่ยนการใช้ฟางข้าวเป็นวัสดุทดแทน เพื่อลดต้นทุนในการผลิตก้อนเห็ด จากเดิมต้นทุนการผลิตก้อนเห็ดก้อนละ 10 บาท เหลือ ก้อนละ 2 บาท