ข้าวพันธุ์ก่ำเจ้า มช. เค 4 เป็นข้าวเจ้าดำ ไม่ไวต่อช่วงแสง ต้นเตี้ย ผลผลิตสูง และปริมาณแอนโท ไซยานินในเมล็ดสูง เป็นสายพันธุ์ข้าวที่เกิดจากการผสมพันธุ์ข้าวระหว่างพันธุ์แม่ข้าวเหนียวพันธุ์ก่ำ ดอยสะเก็ดและพันธุ์พ่อข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1 เริ่มสร้างประชากรลูกผสมชั่วที่ 1 (F1) เมื่อปี พ.ศ. 2554 จากนั้นในปี พ.ศ. 2555 - 2557 ปลูกและคัดเลือกประชากรลูกผสมชั่วที่ 2 – 7 (F2 – F7) สามารถคัดเลือกสายพันธุ์ก้าวหน้าที่มีความคงตัวทางพันธุกรรมในลักษณะทางสัณฐาน มีลักษณะไม่ไวต่อช่วงแสง เป็นชนิดข้าวเจ้า ต้นเตี้ย ลำต้นสีม่วง มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีม่วงทั้งเมล็ดได้จำนวน 5 สายพันธุ์ ให้สัญญาลักษณ์ K1 - K5 ในปี พ.ศ. 2558 - 2560 ในฤดูนาปีและนาปรัง ปลูกเปรียบเทียบสายพันธุ์ก้าวหน้าที่คัดเลือกได้ทั้ง 5 สายพันธุ์ และพันธุ์เปรียบเทียบ 4 พันธุ์ ในแปลงทดลอง สามารถคัดเลือกสายพันธุ์ก้าวหน้า เค 4 ที่ให้ผลผลิตสูงเท่ากับปทุมธานี 1 พันธุ์พ่อและเมล็ดมีปริมาณสารแอนโทไซยานินสูงกว่าก่ำดอยสะเก็ดพันธุ์แม่ ปริมาณอะมิโลสต่ำ ต่อมาในปี พ.ศ. 2561 - 2562 ปลูกขยายเมล็ดพันธุ์สายพันธุ์ก้าวหน้า เค 4 ที่คัดเลือกได้ในแปลงทดลอง และในปี พ.ศ. 2563 - 2564 ปลูกทดสอบผลผลิตและสารสำคัญในเมล็ดภายใต้การจัดการสภาพแปลงปลูกต่าง ๆ ได้แก่ การให้ธาตุอาหารทางดิน การพ่นธาตุอาหารทางใบ และการตอบสนองต่อความเข้มแสง จากนั้นในปี พ.ศ. 2565 - 2566 ปลูกประเมินผลผลิตและสารสำคัญในเมล็ดในแปลงทดลอง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และในแปลงเกษตรกร อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ จนได้สายพันธุ์ก้าวหน้า เค 4 ที่มีความสามารถในการปรับตัวในแปลงทดลองและแปลงเกษตรกร เป็นข้าวเจ้าพื้นนุ่ม ต้นเตี้ย ไม่ไวต่อแสง เมล็ดข้าวกล้องรูปร่างเรียว สีม่วงดำทั้งเมล็ด มีปริมาณสารแอนโทไซยานินและฟีนอลในเมล็ดสูง สามารถส่งเสริมเกษตรกรปลูกในเชิงพาณิชน์ได้ จึงตั้งชื่อพันธุ์ว่า ก่ำเจ้า มช. เค 4 (Kum Jao Morchor K4)
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 2567 | FF67 | วิจัย |
| 2567 | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | วิจัย |