รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
การออกแบบเครื่องอบถั่วลายเสือถูกพัฒนาขึ้นโดยมุ่งเน้นให้โครงสร้างมีความแข็งแรง ทนทาน ใช้งานง่าย และสะดวกต่อการบำรุงรักษาด้วยตนเอง เหมาะสำหรับการใช้งานในระดับชุมชนและพื้นที่สูง ตัวเครื่องใช้ระบบลมร้อนหมุนเวียนร่วมกับตะแกรงอบหลายชั้น เพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ สามารถควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาในการอบได้ ช่วยลดความชื้นของถั่วลายเสือได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสียหายจากการตากแดด และช่วยรักษาคุณภาพผลผลิตให้ได้มาตรฐาน
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
1. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
2. สร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกร
3. สร้างโมเดลการจัดการเครื่องจักรร่วมกันในชุมชน
2. สร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกร
3. สร้างโมเดลการจัดการเครื่องจักรร่วมกันในชุมชน
จุดเด่น
1.ควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาในการอบได้ตามความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์
2.โครงสร้างแข็งแรง ทนทาน และออกแบบให้บำรุงรักษาได้ง่าย
3.ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่สูง
4.ช่วยลดการสูญเสียผลผลิตจากเชื้อรา ความชื้น และการเสื่อมคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว
2.โครงสร้างแข็งแรง ทนทาน และออกแบบให้บำรุงรักษาได้ง่าย
3.ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่สูง
4.ช่วยลดการสูญเสียผลผลิตจากเชื้อรา ความชื้น และการเสื่อมคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว
รายละเอียดเพิ่มเติม
- ขนาด : 90 x 95 x 100 ซม.
- น้ำหนัก : ประมาณ 85 กก.
- โครงสร้าง : สแตนเลส
- ระบบทำงาน : อาศัยหลักการถ่ายเทความร้อนแบบ การพาความ
ร้อนแบบบังคับ (Forced Convection Heat Transfer)
- กำลังการผลิต : มากกว่า 500 กิโลกรัม/ชั่วโมง (เมื่อทำงาน 8 ชั่วโมง)
- ผู้ใช้งาน : 2 - 3 คนต่อครั้ง
เงื่อนไขการใช้งาน
ไม่มี
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
คุณภาพการอบไม่สม่ำเสมอ สำคัญ-
-
ต้นทุนแรงงานและเวลาในการแปรรูปสูง สำคัญ-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
เพิ่มคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ สูง-
-
เพิ่มมูลค่าและรายได้จากการแปรรูป สูง-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
อื่นๆ
อบต. ปางหมู
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 2568 | มทร.ล้านนา | บริการวิชาการ |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด: -
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
ผลกระทบ (Impacts)
รัชนีวรรณ สันลาด
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
นางสาวรัชนีวรรณ สันลาด ,ผู้ช่วยศาสตราจารย์พุทสายัน นราพินิจ ,ผู้ช่วยศาสตราจารย์สมหมาย สารมาท ,นายกชรวิศ หลำคำ ,ดร.แคทรียา ปันทะนะ
