รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
การคัดเลือกพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์มาตรฐาน โดยเริ่มจากการคัดเลือกแปลงปลูกในพื้นที่ที่ได้รับการรับรอง GI ใช้เมล็ดพันธุ์ตั้งต้นที่มีความบริสุทธิ์ และดำเนินการปลูกตามหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) มีการควบคุมการปนเปื้อนของพันธุ์อื่นตลอดกระบวนการผลิต
จุดเด่น
เอกลักษณ์ด้านคุณภาพและรสสัมผัสที่แตกต่างจากข้าวเหนียวทั่วไป เมล็ดพันธุ์มีความบริสุทธิ์สูง ส่งผลให้ต้นข้าวเจริญเติบโตสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี และลดความเสี่ยงจากการปนพันธุ์ ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตข้าวเหนียวเขี้ยวงูในฐานะสินค้า GI ที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น
รายละเอียดเพิ่มเติม
เมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวเขี้ยวงู GI บริสุทธิ์ เป็นเมล็ดพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของภาคเหนือ โดยเฉพาะพื้นที่จังหวัดเชียงราย ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เมล็ดพันธุ์ที่ได้ต้องมีความบริสุทธิ์ทางพันธุกรรมสูง มีลักษณะประจำพันธุ์ชัดเจน เมล็ดเรียวยาว สีขาวใส เมื่อหุงสุกให้ข้าวเหนียวที่มีความนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ต้นข้าวมีความแข็งแรง ทนต่อสภาพแวดล้อมในพื้นที่ เหมาะสมกับสภาพดินฟ้าอากาศของแหล่งผลิต GI และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ
เงื่อนไขการใช้งาน
แปลงเมล็ดพันธุ์ผ่านมาตรฐานการรับรองจากศูนย์วิจัยข้าว
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 2568 | กองทุนส่งเสริม ววน. และหน่วย บพท. | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
