ความรู้ / เทคโนโลยี
เพิ่มมูลค่าให้กับข้าวเหนียวเขี้ยวงู โดยเฉพาะการนำข้าวหักซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการสีข้าวมาใช้ให้เกิดประโยชน์
จุดเด่น
เพิ่มมูลค่าให้กับข้าวหัก สร้างผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีความแปลกใหม่และมีศักยภาพทางการตลาด
รายละเอียดเพิ่มเติม
Work shop เทคโนโลยีการนำแปรรูปข้าวหักมาแปรรูป