อาหาร / เครื่องดื่ม / การแปรรูป รอตรวจสอบ

นวัตกรรมแผ่นอมจากข้าวผสมสมุนไพร

นวัตกรรมแผ่นอมจากข้าวผสมสมุนไพร

165 เข้าชม
0 สนใจ
อัปเดตล่าสุด 30/11/-0001
นวัตกรรมแผ่นอมจากข้าวผสมสมุนไพร
รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
ผลิตแผ่นฟิล์มจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมสมุนไพร ผลิตโดยการใช้นวัตกรรม edible film สามารถละลายได้ในปาก ใช้ง่าย สะดวกในการพกพา มีประสิทธิภาพในการป้องกันกลิ่นปาก มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน และเยื่อใยสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ
จุดเด่น
• เปลี่ยนข้าวราคาต่ำให้เป็นผลิตภัณฑ์ Wellness มูลค่าสูง
• สร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Added) มหาศาล และสร้างจุดเด่นให้สินค้าชุมชนด้วยนวัตกรรมฟิล์มละลายเร็ว
รายละเอียดเพิ่มเติม

ผลิตแผ่นฟิล์มจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมสมุนไพร ลักษณะของแผ่นฟิล์มเป็นแผ่นบาง สีน้ำตาลอมม่วงเป็นแผ่นกลมหรือสี่เหลี่ยมเล็ก ในรูปแบบของแผ่นฟิล์มระงับกลิ่นปาก (breath strips) วิธีการรับประทานคือเอาวางไว้บนลิ้นแล้วอมเหมือนลูกอม หลังจากนั้นแผ่นฟิล์มจะละลายไปจนหมด ทำให้ลมหายใจเย็นสดชื่นเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวและสมุนไพรในประเทศและลดต้นทุนในการนำเข้าวัตถุดิบที่เป็นสารเคมีจากต่างประเทศที่มีราคาแพง

ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
  • -
    -
ประโยชน์ (Gain Points)
  • -
    -
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
ปีงบฯ ชื่อแหล่งทุน ประเภท
วิจัย
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
พิกัด:
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
ผลกระทบ (Impacts)