รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
การปรับเปลี่ยนระยะที่เหมาะสมของใบสีเปลือกกาแฟ ควรอยู่ที่ ระยะห่างของใบสี: 3–5 มิลลิเมตร ช่วยลดการสูญเสียที่เกิดจากการแตกหักได้ 3% จากการสีแบบเดิม และลดระยะเวลาในการผลิตลงประมาณ 30 นาทีต่อกิโลกรัม
จุดเด่น
การบูรณาการเครื่องสีแห้งเมล็ดกาแฟร่วมกับอุปกรณ์คัดแยกแบบตะแกรง โดยใช้ระบบระบบสั่น สามาช่วยให้คัดแยกเมล็ดกาแฟได้ขนาดเท่ากัน ซึ่งช่วยในกระบวนการคั่วต่อไปโดยแยกได้ 3 ขนาด
รายละเอียดเพิ่มเติม
ช่วยลดการสูญเสียที่เกิดจากการแตกหักได้ 3% จากการสีแบบเดิม และลดระยะเวลาในการผลิตลงประมาณ 30 นาทีต่อกิโลกรัม ขนาด 1.1 กิโลวัตต์
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
-มีความเสียหายแตกประมาณ 1-3% ไม่มีการแยกขนาดของเมล็ดกาแฟ หรือใช้แรงงานคนในการคัด size-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ผู้ผลิตกาแฟสาร
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ลดความเสียหายแตกประมาณ 0-1% แยกขนาดของเมล็ดกาแฟได้อย่างน้อย 3 size
ผลกระทบ (Impacts)
- ผลิตภัณฑ์ สารกาแฟ ราคาสูงขึ้น
