รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เครื่องกรีดและผ่าเมล็ดมะขามป้อมพัฒนาขึ้นมาเพื่อให้ชุมชนสามารถนำไปผลิตมะขามป้อมด้วยการนำเมล็ดออกจากผลมะขามป้อมทำให้เหลือแต่เนื้อ สามารถผ่าออกเป็น 2-3 ส่วนได้ด้วยใบมีด หรือไม่ผ่าก็ได้ แต่จะไม่มีเมล็ดติดกับผลแล้ว จึงสามารถนำไปแปรรูปได้ง่ายขึ้น
จุดเด่น
1.การใช้งานเหมาะกับกลุ่มผู้ประกอบการขนาดเล็ก
2.การทำงานใช้งานง่าย
3.ใช้เทคโนโลยีอย่างง่ายผู้ใช้งานสามารถซ่อมบำรุงได้ง่ายหรือให้ช่างในพื้นที่ซ่อมบำรุงได้
2.การทำงานใช้งานง่าย
3.ใช้เทคโนโลยีอย่างง่ายผู้ใช้งานสามารถซ่อมบำรุงได้ง่ายหรือให้ช่างในพื้นที่ซ่อมบำรุงได้
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องสามารถกรีดและผ่าเนื้อมะขามป้อมออกเป็น 2–3 ส่วนด้วยใบมีด หรือเลือกใช้งานในโหมดไม่ผ่าแต่สามารถนำเมล็ดออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้เหลือเฉพาะเนื้อมะขามป้อมที่ไม่มีเมล็ดติดอยู่ ทำให้กระบวนการแปรรูปสะดวก รวดเร็ว ลดแรงงานและเวลา เพิ่มความสะอาดและความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
อื่นๆ
กลุ่มวิสาหกิจชุมชน
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
