เครื่องกรีดผลมะขามป้อมด้วยกลไกข้อเหวี่ยงมีหลักการทำงานแบบกึ่งอัตโนมัติ โดยยังคงต้องใช้คนช่วยในการป้อนผลมะขามป้อมให้เข้าช่องทางป้อน การออกแบบให้สามารถใช้งานได้ง่ายไม่ซับซ้อนรวมถึงการดูแลรักษา ชุดต้นกำลังใช้มอเตอร์กระแสสลับขนาด 250 วัตต์ ส่งกำลังผ่านมูลเล่ และสายพานไปยังเกียร์ทดรอบโดยให้รอบการทำงานเหลือ 100 รอบต่อนาที ทำให้เครื่องสามารถผลิตได้เฉลี่ย 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| วิจัย |