รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
ตู้อบแห้งควบคุมด้วยระบบปัญญาประดิษฐ์ การอบแห้ง (Drying) เป็นกระบวนการนำน้ำออกจากวัตถุที่มีปริมาณน้ำในวัตถุนั้นเพื่อเป็นการลดความชื้น การอบแห้งเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารแบบโบราณซึ่งความชื้นส่วนเกินจากผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกไปยังระดับการเก็บรักษาที่ปลอดภัยตามธรรมชาติ เป็นการใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ในการควบคุมอุณภูมิ ตามที่ต้องการอบแห้ง การอบด้วยวิธีนี้สามารถลดระยะเวลาในการอบ และไม่ต้องกังวลเรื่องแสงแดดจากดวงอาทิตย์
จุดเด่น
1.เป็นนวัตกรรมที่ใช้การควบคุมด้วยระบบปัญญาประดิษฐ์ 2.ควบคุมอุณหภูมิตามที่ต้องการด้วยระบบปัญญาประดิษฐ์ 3.ใช้แรงดันไฟฟ้า 220 โวลท์ 4.มีการบันทึกไว้ยัง (Sever) Raspberry Pi 5.สามารถอบผลไม้ เนื้อสัตว์ และสมุนไพร
รายละเอียดเพิ่มเติม
ตู้อบแห้งควบคุมด้วยระบบปัญญาประดิษฐ์ และการเชื่อมต่อและส่วนประกอบด้วยตู้อบขนาดความกว้าง 1204 มิลลิเมตร ความยาว 380 มิลลิเมตร พัดลม Blower 220 V ขนาด 90 วัตต์ ทำหน้าที่เป่าลมเพื่อพาความร้อนให้กระทั่วถึงในเครื่องอบ แหล่งปล่อยความร้อนใช้ขดลวดความร้อน Fin Heater /ฮีตเตอร์ครีบ ขนาดแรงดันไฟฟ้า 220 V 1,000 W ความยาว 450 มม. ขนาดทอโลหะ 11 มม. ขนาดครีบ 31 มม. ตรวจวัดความร้อนภายในด้วย Thermocouple เพื่อเปรียบเทียบกับค่าอุณหภูมิที่ตั้งค่าไว้ ในการณีที่อุณหภูมิความร้อนในเครื่องอบแห้งฟ้าทะลายโจร ยังไม่ลดลง Thermal camera จะทำหน้าที่เปิดพัดลมระบายอากาศเพื่อนำพาความร้อนออกไปด้านนอก และสั่งปรับลดอุณหภูมิของฮีตเตอร์ ข้อมูลอุณหภูมิที่ตรวจวัดได้จะถูกบันทึกไว้ยัง (Sever) Raspberry Pi
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
