รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
คณะวิจัยได้ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีจากผลการวิจัยสู่กลุ่มเป้าหมาย และเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อมโดย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากเศษเหลือทิ้งของวัสดุเพาะเห็ดที่ปลดระวางและกระบวนการแปรรูปเห็ดเป็นปุ๋ยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Eco-friendly) ด้านสิ่งแวดล้อม การรักษาสิ่งแวดล้อมโดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากเศษเหลือทิ้งของวัสดุเพาะเห็ดที่ปลดระวาง และกระบวนการแปรรูปเห็ดเป็นปุ๋ยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Eco-friendly) โดยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดเศรษฐกิจตำบลศาลาลอย อำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
จุดเด่น
การบูรณาการเทคโนโลยีด้านหลังการเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการจัดการเศษเหลือทิ้ง เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าเห็ดนางฟ้าอย่างครบวงจร เกิดผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร กระจายรายได้สู่ชุมชน และสนับสนุนการพัฒนาที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในระดับพื้นที่และประเทศ
รายละเอียดเพิ่มเติม
การผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพจากเศษเหลือทิ้งในกระบวนการตัดแต่งและแปรรูปเห็ด โดยใช้เศษเหลือทิ้งในกระบวนการ
ตัดแต่งและแปรรูปเห็ด และก้อนเชื้อเห็ดที่ใช้แล้ว พบว่าปุ๋ยหมักชีวภาพมีผลต่อขนาดของดอก จำนวนดอก น้ำหนักสด
เปอร์เซ็นต์ความงอก และน้ำหนักแห้งของเห็ดนางฟ้าได้มากกว่าเห็ดนางฟ้าที่ไม่ได้รับปุ๋ยหมักชีวภาพ และการใช้ปุ๋ยหมัก
ชีวภาพกับผักสลัดกรีนโอ๊คทำให้ผลผลิตมีคุณภาพทางด้านน้ำหนัก จำนวนดอก จำนวนใบ ความยาว ร้อยละการงอก
อัตราการรอดตาย และคลอโรฟิลล์ ดีกว่าที่ไม่ใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพ
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
