เครื่องปิดผนึกสูญญากาศเติมก๊าซไนโตรเจนเป็นเครื่องจักรสำหรับกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ผสานระบบดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ (Vacuum System) และระบบเติมก๊าซไนโตรเจน (Nitrogen Flushing System) ไว้ในเครื่องเดียวกัน โดยทำหน้าที่ลดปริมาณออกซิเจนภายในบรรจุภัณฑ์ และแทนที่ด้วยก๊าซไนโตรเจน ก่อนทำการปิดผนึกด้วยระบบซีลความร้อน (Heat Sealing System) ที่มีความแน่นหนาและได้มาตรฐาน
โครงสร้างเครื่องผลิตจากวัสดุสเตนเลสเกรดอุตสาหกรรมอาหาร (Food Grade Stainless Steel) มีความแข็งแรง ทนทาน และทำความสะอาดง่าย สามารถควบคุมการทำงานผ่านระบบดิจิทัล โดยผู้ใช้งานสามารถตั้งค่าระดับสูญญากาศ ปริมาณก๊าซไนโตรเจน และระยะเวลาในการซีลให้เหมาะสมกับประเภทผลิตภัณฑ์และชนิดบรรจุภัณฑ์ เช่น ถุงฟอยล์ ถุงลามิเนต หรือถุงไนลอน
2. ลักษณะนวัตกรรมพร้อมใช้ (Ready-to-Use Innovation)เทคโนโลยีดังกล่าวเป็นนวัตกรรมที่สามารถนำไปใช้งานได้ทันทีในกระบวนการผลิตจริง โดยมีคุณลักษณะเด่น ดังนี้
ผสานกระบวนการดูดสุญญากาศและการเติมก๊าซเฉื่อยในขั้นตอนเดียว ลดระยะเวลาการผลิต
ควบคุมค่าการทำงานได้อย่างแม่นยำและสม่ำเสมอ ลดความคลาดเคลื่อนจากแรงงานคน
ช่วยชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ลดการเสื่อมคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ยืดอายุการเก็บรักษาสินค้า (Shelf Life) และรักษาคุณภาพด้านสี กลิ่น และรสชาติ
สนับสนุนการยกระดับมาตรฐานการผลิตให้สอดคล้องกับหลักเกณฑ์ GMP และมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
เครื่องปิดผนึกสูญญากาศเติมก๊าซไนโตรเจนเหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อออกซิเจนและความชื้น เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง ขนมขบเคี้ยว เมล็ดกาแฟ ธัญพืช และสินค้าเกษตรแปรรูป
เหมาะสำหรับผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปรรูปสินค้าเกษตร และสถานประกอบการอุตสาหกรรมขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการบรรจุ ยกระดับคุณภาพสินค้า และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด โดยสามารถติดตั้งใช้งานร่วมกับระบบจ่ายก๊าซไนโตรเจนที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยทางอุตสาหกรรม
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|