เครื่องมือ / เครื่องจักร รอตรวจสอบ

เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด

เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด เป็นอุปกรณ์อบอาหารที่ใช้แก๊สเป็นแหล่งพลังงานความร้อน และควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบไฟฟ้าแบบเทอร์โมสตัท ทำให้สามารถตั้งค่าอุณหภูมิได้แม่นยำและสม่ำเสมอ ตัวเครื่องแบ่งเป็น 2 ชั้นอิสระ รองรับได้รวม 4 ถาด เหมาะสำหรับอบขนมปัง เบเกอรี่ และอาหารต่าง ๆ ในปริมาณปานกลางถึงมาก โครงสร้างแข็งแรง ทนความร้อนสูง ประหยัดพลังงาน และเหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร หรือการผลิตในระดับชุมชนและ SME

47 เข้าชม
0 สนใจ
อัปเดตล่าสุด 30/11/-0001
เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด
รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด เป็นการรวม “พลังงานแก๊ส + ระบบควบคุมไฟฟ้า” ทำให้ได้เตาอบที่ ร้อนเร็ว ควบคุมแม่นยำ และผลิตได้มาก เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการคุณภาพและประสิทธิภาพในการผลิต
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
เตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า 2 ชั้น 4 ถาด ถูกใช้เพื่อ “เพิ่มกำลังการผลิต ควบคุมคุณภาพ และลดต้นทุน” ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถผลิตสินค้าได้มาตรฐาน สม่ำเสมอ และเติบโตในเชิงธุรกิจได้
จุดเด่น
“ร้อนเร็ว ควบคุมแม่นยำ ผลิตได้มาก และประหยัดต้นทุน” เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่และธุรกิจอาหารที่ต้องการคุณภาพและความคุ้มค่า
รายละเอียดเพิ่มเติม

รายละเอียด/ลักษณะของเครื่อง

1.
โครงสร้างเครื่อง

-
ตัวเครื่องทำจากเหล็กแข็งแรง เคลือบสีกันสนิม

-
ชั้นอบแบ่งเป็น 2
ชั้น (บน–ล่าง) ทำงานแยกอิสระกัน

-
มีประตูเปิด–ปิดแบบกระจกนิรภัย เห็นอาหารภายในขณะอบได้

-
ขนาดรองรับ 4
ถาดอบในแต่ละรอบ

-
ถาดอบแบบลวดหรือแผ่นอลูมิเนียม (ถาดสามารถถอดล้างได้)

2.
ระบบความร้อน

-  ใช้ แก๊สเป็นพลังงานหลัก ให้ความร้อนเร็ว
ประหยัดพลังงาน

-
หัวเผาแก๊สแบบกระจายความร้อนทั่วเตา

-
มีพัดลมระบาย/หมุนเวียนอากาศ (ถ้ามี) ช่วยให้ความร้อนทั่วถึง

3.
ระบบควบคุม

-
ควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบไฟฟ้า (เทอร์โมสตัทดิจิทัลหรืออะนาล็อก)

-
จอแสดงผลอุณหภูมิ และปุ่มปรับตั้งค่า

-
ตั้งเวลาการอบได้ (บางรุ่นมีตัวจับเวลา)

4.
ความปลอดภัย

-
ระบบตัดแก๊สอัตโนมัติเมื่อไฟดับ

-
วาล์วควบคุมแก๊สปรับระดับการอบ

-
ปลั๊กและสวิตช์ผ่านมาตรฐานความปลอดภัย

นวัตกรรมพร้อมใช้
/ เทคโนโลยีที่เหมาะสม

1.
ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล

-
แสดงผลอุณหภูมิจริงแบบดิจิทัล

-
ปรับอุณหภูมิและเวลาตั้งอบได้ละเอียด

-
ทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอ

2.
พัดลมหมุนเวียนความร้อน (Convection
Fan)

-
กระจายความร้อนให้ทั่วถึงทั้ง 4 ถาด

-
ลดเวลาการอบ และช่วยให้ขนมสุกสม่ำเสมอ

3.
เตาอบประหยัดพลังงาน

-
หัวแก๊สประสิทธิภาพสูง ให้ความร้อนเร็ว

-
การควบคุมแก๊สและไฟฟ้าแบบอัตโนมัติ ลดการสิ้นเปลือง

4.
ระบบความปลอดภัยอัจฉริยะ

-
ปิดแก๊สอัตโนมัติเมื่อไม่มีเปลวไฟ

-
วาล์วกันกลับของแก๊ส (flame
failure device)

5.
วัสดุทนความร้อนสูง

-
กระจกนิรภัยป้องกันแตกง่าย และลดการสูญเสียความร้อน

-
ฉนวนกันความร้อนภายใน ช่วยเก็บอุณหภูมิ

-
การใช้งานง่ายและดูแลรักษาง่าย

6.
ถาดอบถอดล้างได้

-
แผงควบคุมใช้งานไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

เหมาะกับใคร

- ร้านเบเกอรี่/คาเฟ่ขนาดเล็ก–กลาง

- ร้านอาหารที่ต้องการอบขนมปัง/พิซซ่า/เค้ก

- ธุรกิจอาหารที่ต้องการคุณภาพสม่ำเสมอ

- สถาบันฝึกอบรมด้านอาหาร



















































































 

เงื่อนไขการใช้งาน
แหล่งแก๊ส (LPG/NG) พร้อมวาล์วและสายแก๊สมาตรฐาน

ระบบไฟฟ้า สำหรับควบคุมอุณหภูมิและตัวตั้งเวลา

ระบบระบายอากาศ/เครื่องดูดควัน เพื่อความปลอดภัย

อุปกรณ์ป้องกันความร้อน เช่น ถุงมือเตาอบ

พื้นที่ติดตั้งที่อากาศถ่ายเทดี และไม่มีวัสดุไวไฟใกล้เคียง

สรุป: ต้องมีทั้งแก๊ส + ไฟฟ้า + ระบบความปลอดภัย จึงจะใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
  • -
    -
ประโยชน์ (Gain Points)
  • -
    -
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพผลไม้อบแห้งแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร (บ้านห้วยคิง)
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
ปีงบฯ ชื่อแหล่งทุน ประเภท
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
พิกัด: 18.298899,99.700975
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด: 0
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด: 0
ปริมาณ: 0
ผลลัพธ์ (Outcomes)
  • -
ผลกระทบ (Impacts)
  • -