เครื่องหมายการค้า ปังกรอบกุ้งทอง

ศูนย์ฯ ใช้แนวคิด Appropriate Technology (เทคโนโลยีที่เหมาะสม) เป็นแกนหลัก เพื่อให้ชุมชนเข้าถึงและใช้งานได้จริง ดังนี้:

1. Real-case Testing (การทดสอบในสถานประกอบการจริง): เทคโนโลยีไม่ได้อยู่แค่ในห้องแล็บ แต่ถูกนำไปทดสอบในพื้นที่จริงไม่น้อยกว่า 30 วัน เพื่อวัดประสิทธิภาพ (Efficiency) และความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ (ROI) ก่อนส่งมอบให้ผู้ประกอบการ

2. Hybrid Ecosystem Platform: การผสมผสานระหว่างพื้นที่จริง (Physical Space) ที่ ตลาดโอกาสดี@คลองเขื่อน และระบบออนไลน์ (Digital Platform) เพื่อเป็นคลังความรู้ วิดีโอสาธิต และช่องทางขอคำปรึกษาทางเทคนิค

3. TRL Scaling (Technology Readiness Level): ศูนย์ฯ ทำหน้าที่ยกระดับงานวิจัยและนวัตกรรมจากระดับห้องทดลอง (TRL 3-5) ให้กลายเป็นเทคโนโลยีพร้อมใช้ในเชิงพาณิชย์ (Commercial Ready) อย่างน้อย 10 รายการ

4. SE Development Framework: ระบบการบ่มเพาะธุรกิจ 5 ระดับ ที่ใช้เกณฑ์วัดผลทั้งด้านกำไรและการสร้างผลกระทบต่อสังคม (Social Impact) อย่างเป็นระบบ

"ปังกรอบกุ้งทอง" คือแบรนด์ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวประเภท ขนมปังกรอบปรุงรส (จำพวก 30)<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----> ที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานวัตถุดิบพื้นถิ่นอย่าง "กุ้งฝอย" เข้ากับขนมปังเนยกระเทียมหนึบ<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----> โดยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกระดับมาตรฐานการผลิตและนวัตกรรมอาหารจาก ศูนย์เทคโนโลยีชุมชนแห่งอนาคต O Kart D EcoHub มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ เพื่อสร้างความแตกต่างและมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในจังหวัดฉะเชิงเทรา<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button multiple-button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----><!----><!----><!----></button><!----><!----><!----><!---->

จุดเด่นและมาตรฐานนวัตกรรม

การชูวัตถุดิบท้องถิ่น: นำ "กุ้งฝอย" มาเป็นส่วนประกอบหลักเพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัว (Unique Selling Point) ให้กับขนมปังเนยกระเทียม<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<!----><button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click,impression,attention" data-hveid="0" decode-data-ved="1" data-ved="0CAAQvoAQahgKEwitvo6Nk92TAxUAAAAAHQAAAAAQgQE" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----><!----></button><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

มาตรฐานการผลิต: ผลิตภัณฑ์ผ่านการบ่มเพาะและทดสอบในสถานประกอบการจริง (Real-case Testing) ภายใต้การดูแลของศูนย์ฯ เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่สม่ำเสมอ<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<!----><button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click,impression,attention" data-hveid="0" decode-data-ved="1" data-ved="0CAAQvoAQahgKEwitvo6Nk92TAxUAAAAAHQAAAAAQggE" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----><!----></button><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

ภาพลักษณ์พรีเมียม: ใช้โทนสีทองและน้ำตาลสื่อถึงความมีคุณค่าและความน่ารับประทาน<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----> ตอบโจทย์ทั้งการบริโภคทั่วไปและการนำไปเป็นของฝากที่มีมาตรฐาน<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button multiple-button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----><!----><!----><!----></button><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

การเชื่อมโยงตลาด: เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีความพร้อมในการขยายผลเชิงพาณิชย์ และพร้อมเข้าสู่ช่องทางจำหน่ายผ่านเครือข่ายพันธมิตรของมหาวิทยาลัย<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<!----><button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click,impression,attention" data-hveid="0" decode-data-ved="1" data-ved="0CAAQvoAQahgKEwitvo6Nk92TAxUAAAAAHQAAAAAQhAE" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----><!----></button><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

สรุป: "ปังกรอบกุ้งทอง" คือตัวอย่างผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ใช้เทคโนโลยีและการบ่มเพาะเชิงลึก เปลี่ยนวัตถุดิบพื้นบ้านให้กลายเป็นสินค้าคุณภาพมาตรฐานที่มีความทันสมัยและสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่ผู้ประกอบการท้องถิ่น<!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!---->

<button _ngcontent-ng-c3946072735="" cdkoverlayorigin="" class="button multiple-button ng-star-inserted" aria-label="ดูรายละเอียดแหล่งที่มา เปิดแผงด้านข้าง" jslog="262206;track:generic_click" style="font-family: "Google Sans Text", sans-serif !important; line-height: 1.15 !important;"><!----><!----></button>