เครื่องคั่วแบบกึ่งอัตโนมัติ

ครื่องคั่วแบบกึ่งอัตโนมัติ ผลิตโดยใช้วัสดุสเตนเลส SUS304 เกรดอาหาร รูปร่างภายนอกเป็นทรงสี่เหลี่ยม ข้างในแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกคือส่วนของการคั่ว เป็นทรงกระบอก เป็นถังบรรจุวัสดุสำหรับการคั่ว และมีใบพายอยู่ข้างในด้วย เพื่อใช้กวนวัสดุในขณะที่ทำการคั่ว และมีฝาปิด เพื่อไม่ให้วัสดุตกลงมาในขณะทำการคั่ว พลังงานที่ใช้ในการคั่วจะเป็นพลังงานจากแก๊สแอลพีจี ใช้หัวแก๊สอินฟราเรด สามารถให้ความร้อน 2300 กิโลแคลอรี่ต่อชั่วโมง สำหรับถังคั่ว ที่มีปริมาตร 75 ลิตร และมีฝาปิดด้านบนที่บุด้วยฉนวนกันความร้อน พร้อมมีมือจับ ด้านล่างมีถาดรองรับวัสดุในการคั่วด้วย และด้านหน้าเครื่องมีฝาปิด เพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อน อีกส่วนหนึ่งจะเป็นส่วนของระบบการควบคุมการทำงานและการติดตั้งมอเตอร์ สำหรับการควบคุมการหมุน ซึ่งถังคั่วจะเชื่อมต่อด้วยเพลาที่มีขนาด 1 1/4 นิ้ว และต่อมูเล่ย์ที่มีขนาดอัตรา 1:1 ซึ่งใช้ขนาด 2 นิ้ว และมีมอเตอร์ทดเกียร์ ขนาด 1 แรงม้า ความเร็วรอบ 20 รอบต่อนาที หรืออัตราส่วน 1:60 ระบบควบคุมสามารถควบคุมการจุดติดแก๊สแบบอัตโนมัติ มีระบบการควบคุมอุณหภูมิแบบอัตโนมัติ และมีตัวควบคุมเวลาแบบดิจิทัล เพื่อให้สามารถควบคุมเวลาในการคั่วแบบอัตโนมัติ และเหมาะสมกับการแปรรูปสินค้าแต่ละชนิด