รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
1 ระบบสนามไฟฟ้าแรงสูง (High Voltage Electric Field System)
ออกแบบให้มี ระบบจ่ายไฟฟ้าแรงสูง เพื่อสร้างสนามไฟฟ้าในห้องอบน้ำผึ้ง ใช้แผ่นอิเล็กโทรด วางขนานกับ ตะแกรงโลหะ ห่างกัน 0.9 เซนติเมตร เพื่อทำให้สนามไฟฟ้าทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการลดความชื้นและฆ่าเชื้อโรคในน้ำผึ้ง การคำนวณแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสม (ประมาณ 2.9–3.4 kV ตามสภาพแวดล้อม) เพื่อสร้างสนามไฟฟ้าที่เสถียรสำหรับกระบวนการอบน้ำผึ้ง
2 ระบบโอโซน / ไอโอไนเซชัน (Ozone / Ionization System)
ใช้ แผ่นผลิตโอโซน 4 แผ่น (แผ่นละ 10 ppm) รวมกำลังผลิต 40 ppm ซึ่งเป็นระดับที่เหมาะสำหรับกำจัดเชื้อโรคและกลิ่นไม่พึงประสงค์ในน้ำผึ้งชันโรง
ออกแบบให้มี ระบบจ่ายไฟฟ้าแรงสูง เพื่อสร้างสนามไฟฟ้าในห้องอบน้ำผึ้ง ใช้แผ่นอิเล็กโทรด วางขนานกับ ตะแกรงโลหะ ห่างกัน 0.9 เซนติเมตร เพื่อทำให้สนามไฟฟ้าทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการลดความชื้นและฆ่าเชื้อโรคในน้ำผึ้ง การคำนวณแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสม (ประมาณ 2.9–3.4 kV ตามสภาพแวดล้อม) เพื่อสร้างสนามไฟฟ้าที่เสถียรสำหรับกระบวนการอบน้ำผึ้ง
2 ระบบโอโซน / ไอโอไนเซชัน (Ozone / Ionization System)
ใช้ แผ่นผลิตโอโซน 4 แผ่น (แผ่นละ 10 ppm) รวมกำลังผลิต 40 ppm ซึ่งเป็นระดับที่เหมาะสำหรับกำจัดเชื้อโรคและกลิ่นไม่พึงประสงค์ในน้ำผึ้งชันโรง
จุดเด่น
ลดความชื้นที่ไม่ใช้ความร้อน
รายละเอียดเพิ่มเติม
ลดความชื้นน้ำผึ้งจาก ~26% เหลือ
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
การสูญเสียคุณภาพของน้ำผึ้งชันโรง-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
ควบคุมคุณภาพได้อย่างแม่นยำ-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคเอกชน/การผลิต
บริษัท ไบโอไทย จำกัด
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
ผลกระทบ (Impacts)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปาวีณา ดุลยเสรี
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิสมะแอ เจ๊ะหลง
