ความรู้ / เทคโนโลยี
1.เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยลมร้อน (Hot Air Drying Technology) ร่วมกับระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ
2.การจัดการเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology Management) สำหรับวิสาหกิจชุมชน
3.องค์ความรู้ด้านการแปรรูปและควบคุมมาตรฐานความชื้นในพืชสมุนไพร
จุดเด่น
1.สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำและเสถียรที่สภาวะเหมาะสม (60องศา)
2.ลดระยะเวลาการตากแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากเดิม 2–7 วัน เหลือเพียง 8–10 ชั่วโมง
3.โครงสร้างมีความทนทาน ปลอดภัยตามมาตรฐานอาหาร และซ่อมบำรุงได้เองโดยช่างท้องถิ่น
รายละเอียดเพิ่มเติม
ตู้อบแห้งแบบลมร้อน โครงสร้างหลักทำจากสแตนเลส (SUS304) <!---->ทำงานด้วยระบบฮีตเตอร์ขนาด 2,000 วัตต์ ร่วมกับระบบพัดลมช่วยกระจายความร้อนและระบายความชื้น <!----><!----><!----><!---->สามารถซ่อมบำรุงได้ง่ายโดยช่างในชุมชนเนื่องจากใช้วัสดุอุปกรณ์ที่หาได้ทั่วไปในท้องตลาดและระบบไม่ซับซ้อน