เกษตรกรรม (พืช) รอตรวจสอบ

การปลูกเคลให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

การถ่ายทอดองค์ความรู้และแนวปฏิบัติการผลิตผักเคลตามมาตรฐาน GAP ครอบคลุมการเลือกพื้นที่ปลูก การจัดการดินและน้ำ การใช้ปัจจัยการผลิตอย่างปลอดภัย การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การเก็บเกี่ยว และการจัดทำบันทึกข้อมูล เพื่อให้เกษตรกรสามารถผลิตผักเคลคุณภาพ ปลอดภัย และขอการรับรองมาตรฐาน GAP ได้ เหมาะสำหรับการยกระดับการผลิตเชิงพาณิชย์และสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค

58 เข้าชม
0 สนใจ
อัปเดตล่าสุด 30/11/-0001
การปลูกเคลให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)
รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
องค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตผักเคลตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ครอบคลุมการเลือกพื้นที่ปลูก การเตรียมดิน การจัดการน้ำ การเลือกพันธุ์ การใช้ปุ๋ยและสารป้องกันกำจัดศัตรูพืชอย่างปลอดภัย การป้องกันโรคและแมลง การเก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการจัดทำบันทึกข้อมูลการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดภัย สามารถขอรับรองมาตรฐาน GAP และเพิ่มโอกาสทางการตลาดเชิงพาณิชย์ได้
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
ใช้ถ่ายทอดเทคโนโลยีและให้คำปรึกษาแก่เกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่สนใจการผลิตผักเคลตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) โดยมุ่งพัฒนาศักยภาพด้านการจัดการแปลงปลูก การใช้ปัจจัยการผลิตอย่างปลอดภัย การจัดทำเอกสารและบันทึกข้อมูลเพื่อขอรับรองมาตรฐาน GAP เพิ่มคุณภาพและมูลค่าผลผลิต สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และรองรับการจำหน่ายในตลาดสมัยใหม่ ทั้งนี้ เทคโนโลยีดังกล่าวได้ผ่านการถ่ายทอดและประยุกต์ใช้จริงในพื้นที่ชุมชนจังหวัดสมุทรปราการ และมีเกษตรกรต้นแบบที่สามารถผลิตเคลตามแนวทาง GAP ได้จริง
จุดเด่น
- ผ่านการใช้จริงในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ
- มีเกษตรกรต้นแบบรองรับ
- เพิ่มโอกาสได้รับมาตรฐาน GAP
- เพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิต
- เชื่อมโยงสู่ตลาดสมัยใหม่และเพิ่มมูลค่าผลผลิต
รายละเอียดเพิ่มเติม

เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และแนวปฏิบัติในการปลูกผักเคลตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
(GAP)
ครอบคลุมการเลือกพื้นที่ปลูก การจัดการดินและน้ำ
การใช้ปัจจัยการผลิตอย่างปลอดภัย การป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบเหมาะสม การเก็บเกี่ยว
และการบันทึกข้อมูลการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
และสามารถขอรับรองมาตรฐาน GAP
ได้



การใช้งาน: ใช้สำหรับพัฒนาเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ
และหน่วยงานที่ต้องการผลิตผักเคลคุณภาพสูงตามมาตรฐาน GAP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค
และรองรับการจำหน่ายในตลาดสมัยใหม่

เงื่อนไขการใช้งาน
ให้บริการในรูปแบบอบรมเชิงปฏิบัติการ 4 ครั้ง ประกอบด้วยภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ พร้อมศึกษาดูงานแปลงสาธิต ให้คำปรึกษาหน้างาน และติดตามผลหลังการอบรม กรณีนอกพื้นที่มีค่าเดินทางและที่พักเพิ่มเติมตามจริง
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
  • เกษตรกรขาดความรู้ในการผลิตผักเคลตามมาตรฐาน GAP สำคัญ
    ทำให้ผลผลิตไม่ได้มาตรฐานและไม่สามารถขอรับรอง GAP ได้
  • การจัดการแปลงปลูกและการใช้ปัจจัยการผลิตไม่เป็นไปตามหลัก GAP สำคัญ
    ส่งผลต่อคุณภาพ ความปลอดภัย และผลผลิตไม่สม่ำเสมอ
  • ขาดระบบบันทึกข้อมูลและเอกสารเพื่อการรับรองมาตรฐาน สำคัญ
    ม่สามารถยื่นขอรับรอง GAP และเข้าถึงตลาดที่ต้องการมาตรฐานได้
ประโยชน์ (Gain Points)
  • สามารถผลิตผักเคลตามมาตรฐาน GAP สูง
    มีความรู้และสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานได้จริง
  • ผลผลิตมีคุณภาพและปลอดภัยมากขึ้น สูง
    ลดความเสี่ยงจากสารตกค้างและเพิ่มความเชื่อมั่นของผู้บริโภค
  • เพิ่มโอกาสเข้าสู่ตลาดและสร้างรายได้ สูง
    สามารถขอรับรอง GAP และจำหน่ายในตลาด Modern Trade และตลาดพรีเมียมได้
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
เกษตรกรรายย่อย กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการด้านเกษตร โรงเรียน หน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่สนใจการผลิตผักปลอดภัย
ภาคเอกชน/การผลิต
ผู้ประกอบการด้านเกษตร โรงเรียน หน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่สนใจการผลิตผักปลอดภัย
ภาครัฐ
หน่วยงาน
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
ปีงบฯ ชื่อแหล่งทุน ประเภท
2567 บพท วิจัย
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
พิกัด: 13.632215,100.574830
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
  • ผู้ประกอบการ/เกษตรกรได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยี 1.00 ราย
  • ผู้ผ่านการอบรม 5.00 คน
  • แปลงปลูกที่ได้รับการพัฒนาตามมาตรฐาน GAP 1.00 แปลง
  • หลักสูตรการถ่ายทอดเทคโนโลยี 1.00 หลักสูตร
  • เทคโนโลยีที่นำไปใช้ประโยชน์ 1.00 เทคโนโลยี
ผลกระทบ (Impacts)
  • ผู้ประกอบการที่ได้รับการยกระดับมาตรฐานการผลิต 1.00 ราย
  • แปลงปลูกที่ผ่านการพัฒนาตามแนวทาง GAP 1.00 แปลง
  • เครือข่ายเกษตรกรต้นแบบที่เกิดขึ้น 1.00 ราย