เครื่องอัดขึ้นรูปชิ้นข้าวต้มมัดแบบถาดหมุน

เครื่องอัดขึ้นรูปชิ้นข้าวต้มมัดแบบถาดหมุนได้รับการออกแบบสำหรับปรับแต่งรูปทรงชิ้นข้าวต้มมัดในขั้นตอนสุดท้ายก่อนเข้าสู่กระบวนการบรรจุ โดยใช้แผ่นแม่พิมพ์วงกลมแบบหมุนที่มีหลุมแม่พิมพ์จำนวน 6 หลุม แผ่นแม่พิมพ์จะหมุนเป็นจังหวะและหยุดตรงตำแหน่งของสถานีงานแต่ละสถานี
ระบบการทำงานแบ่งออกเป็น 6 สถานี ดังนี้
1. สถานีป้อนชิ้นข้าวต้มมัดป้อนชิ้นข้าวต้มมัดที่ผ่านการอัดขึ้นรูปเบื้องต้นลงในหลุมแม่พิมพ์
2. สถานีป้อนเมล็ดถั่วดำป้อนเมล็ดถั่วดำลงบนชิ้นข้าวต้มมัดที่อยู่ภายในหลุมแม่พิมพ์
3. สถานีกดอัดขึ้นรูปครั้งที่ 2แม่พิมพ์ด้านบนจะกดอัดชิ้นข้าวต้มมัดให้มีรูปทรงสวยงาม ขนาดสม่ำเสมอ และสามารถคงรูปได้ พร้อมทั้งกดให้เมล็ดถั่วดำยึดติดกับชิ้นข้าวต้มมัดอย่างแน่นหนา
4. สถานีสำรอง
เป็นตำแหน่งว่างสำหรับตรวจสอบหรือแก้ไขการทำงานของเครื่อง และสามารถพัฒนาเพิ่มกระบวนการทำงานอื่นได้ในอนาคต
5. สถานีดันชิ้นงานออกจากแม่พิมพ์ชุดดันชิ้นงานจะดันข้าวต้มมัดออกจากหลุมแม่พิมพ์ให้ตกลงบนสายพานลำเลียงที่ติดตั้งใต้แผ่นแม่พิมพ์ เพื่อนำไปตรวจสอบหรือบรรจุในซองต่อไป
6. สถานีทำความสะอาดแม่พิมพ์ใช้ชุดฟองน้ำกดลงในหลุมแม่พิมพ์ เพื่อทำความสะอาดคราบน้ำกะทิและเศษวัตถุดิบที่ตกค้างภายในแม่พิมพ์ ก่อนเริ่มรอบการผลิตใหม่

ลำดับการทำงาน ได้แก่ ป้อนชิ้นข้าวต้มมัด ป้อนเมล็ดถั่วดำ กดอัดขึ้นรูป สถานีสำรอง ดันชิ้นงานออก และทำความสะอาดแม่พิมพ์