รายการนวัตกรรมการใช้ทรัพยากรอาหารสัตว์ในท้องถิ่นและผลพลอยได้ทางการเกษตร มาทำอาหารผสมครบส่วน (TMR) สำหรับแพะขุน ใหม่

เป็นเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่าและใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอาหารสัตว์ที่มีอยู่ในพื้นที่ ได้แก่ พืชอาหารสัตว์ วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมเกษตร โดยนำมาพัฒนาเป็นสูตรอาหารผสมครบส่วน (TMR) ที่มีคุณค่าทางโภชนะสมดุล สอดคล้องกับความต้องการของแพะขุนในแต่ละระยะการเจริญเติบโต พร้อมทั้งพัฒนากระบวนการผลิตที่สามารถดำเนินการได้ในระดับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน

เทคโนโลยีประกอบด้วยการคัดเลือกวัตถุดิบในพื้นที่ การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนะ การออกแบบสูตรอาหารด้วยหลักโภชนะศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง การผลิตและควบคุมคุณภาพอาหาร TMR การประเมินประสิทธิภาพการใช้อาหารในแพะขุน และคู่มือการถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อให้สามารถผลิตอาหารคุณภาพได้อย่างสม่ำเสมอ ลดต้นทุนการเลี้ยง เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน