ความรู้ / เทคโนโลยี
การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องจากฝุ่นข้าวโพดหมักยีสต์ สามารถปรับปรุงคุณค่าทางภาชนะของฝุ่นข้าวโพด เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ของอาหารสัตว์ ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มมูลค่าให้กับผลพลอยได้ทางการเกษตร และช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการกำจัดวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
ใช้ป็นอาหารโคเนื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อทั้งในด้านอัตราการเจริญเติบโตและคุณภาพเนื้อที่ดีขึ้น และเพิ่อลดต้นทุนการผลิตสัตว์ ทำให้เกษตรกรได้รับผลกำไรเพิ่มขึ้น
จุดเด่น
การผลิตอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องจากฝุ่นข้าวโพดหมักยีสต์ เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางภาชนะของฝุ่นข้าวโพด เพิ่มปริมาณโปรตีน และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ของวัตถุดิบทางการเกษตร ตลอดจนลดต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์ เพิ่มมูลค่าให้แก่ผลพลอยได้ทางการเกษตร ลดการสูญเสียและการกำจัดวัสดุเหลือใช้จากภาคการเกษตร อีกทั้งสามารถประยุกต์ใช้กรรมวิธีดังกล่าวได้ทั้งในระดับเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และอุตสาหกรรมอาหารสัตว์
รายละเอียดเพิ่มเติม
การผลิตอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องจากฝุ่นข้าวโพดหมักยีสต์
โดยเป็นการนำฝุ่นข้าวโพดซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตทางการเกษตร
มาหมักร่วมกับสารละลายน้ำหมักยีสต์ที่ประกอบด้วยเชื้อยีสต์ (Yeast) ชนิดแซ็กคาโรไมซีส เซเรวิซิอี (Saccharomyces
cerevisiae) น้ำตาลทรายแดง กากน้ำตาล (Molasses) ยูเรีย (Urea) และน้ำสะอาด เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางภาชนะและเพิ่มปริมาณโปรตีนของฝุ่นข้าวโพด
จนได้อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีคุณค่าทางภาชนะสูงขึ้น เหมาะสำหรับใช้เลี้ยงโคนม
โคเนื้อ กระบือ แพะ และแกะ รวมทั้งสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์เชิงพาณิชย์ได้