รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เทคโนโลยีนี้พัฒนาภายใต้แนวคิด Appropriate Technology คือ “เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับบริบทชุมชน” เน้นความเรียบง่าย ราคาประหยัด แต่มีมาตรฐาน Food Grade และสามารถใช้งานได้จริงในระดับครัวเรือนหรือวิสาหกิจชุมชน
➤ เป้าหมายคือการ “ยกระดับการผลิตจากระดับครัวเรือนไปสู่เชิงพาณิชย์” โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องจักรอุตสาหกรรมราคาแพง
➤ เป้าหมายคือการ “ยกระดับการผลิตจากระดับครัวเรือนไปสู่เชิงพาณิชย์” โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องจักรอุตสาหกรรมราคาแพง
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
ช่วยลดต้นทุนแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างรายได้เพิ่มเติมจากการจำหน่ายเส้นใยหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเส้นใยสับปะรด
จุดเด่น
เหมาะสำหรับกลุ่มเกษตรกรหรือวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกสับปะรด โดยต้องเตรียมใบและเหง้าสับปะรดให้พร้อมก่อนเข้าเครื่อง เช่น ตัดแต่งสิ่งสกปรกและคัดวัตถุดิบที่มีสภาพเหมาะสม ผู้ใช้งานควรผ่านการฝึกใช้งานเบื้องต้น
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องจักรต้นแบบสำหรับเพิ่มมูลค่าใบและเหง้าสับปะรดเหลือทิ้งหลังการเก็บเกี่ยวประกอบด้วยเครื่องปอกเหง้าสับปะรดและเครื่องแยกใยสับปะรด ช่วยให้เกษตรกรสามารถนำวัสดุเหลือทิ้งมาใช้ประโยชน์ลดภาระการกำจัดในแปลง ลดการใช้แรงงานและต่อยอดเป็นวัตถุดิบสร้างรายได้ เช่น เหง้าปอกสำหรับจำหน่าย และเส้นใยสับปะรดสำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน
เงื่อนไขการใช้งาน
เหมาะสำหรับกลุ่มเกษตรกรหรือวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกสับปะรด โดยต้องเตรียมใบและเหง้าสับปะรดให้พร้อมก่อนเข้าเครื่อง เช่น ตัดแต่งสิ่งสกปรกและคัดวัตถุดิบที่มีสภาพเหมาะสม ผู้ใช้งานควรผ่านการฝึกใช้งานเบื้องต้น และต้องตรวจสอบความพร้อมของใบมีด สายพาน แบริ่ง โครงสร้าง และระบบไฟฟ้าก่อนใช้งาน รวมถึงทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องหลังใช้งานทุกครั้ง เพื่อให้เครื่องทำงานได้ปลอดภัยและต่อเนื่อง.
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
ต้องใช้แรงงานคนในการทุบ ขูด หรือแยกเส้นใย ใช้แรงมาก สำคัญ-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
ลดภาระแรงงานและความเหนื่อยล้าของผู้ปฏิบัติงาน สูง-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาครัฐ
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| - | - | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ลดระยะเวลาในการแยกเส้นใย เครื่องช่วยให้กระบวนการตีและแยกเส้นใยทำได้รวดเร็วกว่าการใช้แรงงานคน 10.00 Kg
ผลกระทบ (Impacts)
- ช่วยลดต้นทุนแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และสร้างรายได้เพิ่มเติมจากการจำหน่ายเส้นใยหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเส้นใยสับปะรด
