รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
ขนาดของระบบที่เหมาะสม มีด้านกว้างxยาว เท่ากับ 2 x 3.6 m2 (หรือเท่ากับ 7.2 m2) ใช้หลังคาโค้งรัศมี 2 เมตรที่ใช้เป็นพื้นที่รับแสงอาทิตย์
จุดเด่น
กำลังการผลิตในระดับครัวเรือน หรือ กลุ่มขนาดเล็ก ที่มีจำนวนแรงงาน 2-5 คน มีกำลังการผลิตใช้วัตถุดิบระหว่าง 50-200 กิโลกรัม ระยะเวลาที่ใช้ในการผลิต 1 – 2 วัน ต่อรอบการผลิต
รายละเอียดเพิ่มเติม
ระบบทำแห้งต้องเป็นขนาดพอดีกับกำลังการผลิต ไม่ใหญ่เกินไปใช้พื้นที่สอดคล้องกับพื้นที่ที่มีจำกัด การบำรุงรักษาซ่อมบำรุงต้องทำได้ง่ายใช้วัสดุที่หาได้ง่ายและใช้ช่างฝีมือทั่วไปได้ มีรถเข็นผลิตภัณฑ์เข้าออกแทนที่เพื่อไม่ต้องให้คนทำงานในโรงอบที่มีอุณหภูมิสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะกับการทำงาน การกระจายอุณหภูมิของอากาศภายในระบบต้องทั่วถึงการระบายความชื้นที่ถูกปลดปล่อยออกมาอย่างเพียงพอ ระบบทำความร้อนได้อย่างรวดเร็วเก็บกักอุณหภูมิไว้ได้ระบบมีความสามารถป้องกันการปนเปื้อนโครงสร้างแข็งแรงทนทานต่อสภาพแวดล้อม
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
ปัญหาการ ปนเปื้อนเชื้อราจากสภาพแวดล้อมและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
ผลิตภัณฑ์แห้งจะมีตามมาตรฐานความชื้น-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
ผลกระทบ (Impacts)
sitthisak jantarat
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
นายชุมพร หนูเมือง
