รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เทคโนโลยีนี้พัฒนาภายใต้แนวคิด Appropriate Technology คือ “เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับบริบทชุมชน” เน้นความเรียบง่าย ราคาประหยัด แต่มีมาตรฐาน Food Grade และสามารถใช้งานได้จริงในระดับครัวเรือนหรือวิสาหกิจชุมชน
➤ เป้าหมายคือการ “ยกระดับการผลิตจากระดับครัวเรือนไปสู่เชิงพาณิชย์” โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องจักรอุตสาหกรรมราคาแพง
➤ เป้าหมายคือการ “ยกระดับการผลิตจากระดับครัวเรือนไปสู่เชิงพาณิชย์” โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องจักรอุตสาหกรรมราคาแพง
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
ช่วยลดต้นทุนแรงงานและการสูญเสียวัตถุดิบ เพิ่มจำนวนสินค้าที่ผลิตได้ และสร้างโอกาสในการเพิ่มยอดขายและรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการหรือกลุ่มชุมชน
จุดเด่น
เป็นนวัตกรรมที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพร
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องกวนผสมแชมพูสมุนไพรจากอะโวคาโด เป็นนวัตกรรมที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรของวิสาหกิจชุมชนบ้านสมุนไพรแม่ทองคำ จังหวัดตาก โดยนำหลักการทางวิศวกรรมอุตสาหการและแนวคิด ECRS (Eliminate, Combine, Rearrange, Simplify) มาประยุกต์ใช้ร่วมกับการออกแบบเครื่องกวนผสมอัตโนมัติ
เงื่อนไขการใช้งาน
ควรใช้วัตถุดิบที่สะอาด ควบคุมการใช้งานให้เหมาะสม และทำความสะอาดเครื่องหลังใช้งานทุกครั้ง เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการใช้งานของเครื่องจักร
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
ต้องใช้แรงงานคนกวนเป็นเวลานาน ทำให้เหนื่อยล้า-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
ลดภาระแรงงานและลดการกวนด้วยมือ-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
วิสาหกิจชุมชนบ้านสมุนไพรแม่ทองคำ จังหวัดตาก
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| - | - | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ลดระยะเวลาในการผสม เครื่องช่วยให้วัตถุดิบสมุนไพร สารทำความสะอาด และส่วนประกอบต่าง ๆ ผสมเข้ากันได้รวดเร็วขึ้น -
ผลกระทบ (Impacts)
- ช่วยลดต้นทุนแรงงานและการสูญเสียวัตถุดิบ เพิ่มจำนวนสินค้าที่ผลิตได้ และสร้างโอกาสในการเพิ่มยอดขายและรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการหรือกลุ่มชุมชน -
ผศ.ดร.ดุษฎี บุญธรรม
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
ดร.อุกฤษฎ์ ธนทรัพย์ทวี
