รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
เป็นช่วงที่เทคโนโลยีผ่านการทดสอบภาคสนามและสามารถใช้งานได้จริงในระบบการผลิตหรือการบริการ โดยมีความเสถียรและความปลอดภัยเพียงพอสำหรับการถ่ายทอด
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
-
จุดเด่น
ถังคั่วถั่วกับทรายสามารถรองรับน้ำหนักถั่วกับทรายรวมกันได้ 15-20 กิโลกรัมต่อรอบการทำงาน
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องคั่วถั่วกับทรายแบบถังตั้ง เป็นนวัตกรรมที่ออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อสนับสนุนการผลิตถัวคั่วทรายตราถั่วอบทีลอซูอุ้มผาง แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนถั่วคั่วทรายบ้านหนองหลวง ต.หนองหลวง อ.อุ้มผาง จ.ตาก โดยถังคั่วถั่วกับทรายสามารถรองรับน้ำหนักถั่วกับทรายรวมกันได้ 15-20 กิโลกรัมต่อรอบการทำงาน
เงื่อนไขการใช้งาน
เครื่องคั่วถัวกับทรายใช้มอเตอร์ AC 380 โวลต์ 3 เฟส 1.5 แรงม้า 1,450 รอบต่อนาที เป็นต้นกำลัง และควบคุมการทำงานด้วยชุด Invertor 220/380 โวลต์ 1.5 กิโลวัตต์ โดยใช้ไฟบ้าน 220 โวลต์ ตามปกติ
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
การคั่วแบบเดิมใช้แรงงานมาก ต้องควบคุมไฟตลอด ถั่วสุกไม่สม่ำเสมอและเสี่ยงไหม้-
ประโยชน์ (Gain Points)
-
คั่วได้ทั่วถึง ควบคุมเวลาและความร้อนได้ดี ลดแรงงาน และเพิ่มกำลังการผลิต-
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคประชาชน/สังคม
วิสาหกิจชุมชนถั่วคั่วทรายบ้านหนองหลวง ต.หนองหลวง อ.อุ้มผาง จ.ตาก
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| - | - | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- ถั่วสุกสม่ำเสมอ มีกลิ่นหอม ลดของเสีย และผลิตได้มากขึ้นต่อรอบ
ผลกระทบ (Impacts)
- ช่วยลดต้นทุน เพิ่มคุณภาพสินค้า เพิ่มรายได้ และยกระดับการผลิตของผู้ประกอบการชุมชน
ผศ.ดร.ดุษฎี บุญธรรม
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
อาจารยืกานต์ วิรุณพันธ์
