เครื่องป้อนและรีดแผ่นข้าว

1. เทคโนโลยีการป้อนวัตถุดิบ ระบบป้อนต้องควบคุมปริมาณข้าวเข้าสู่ชุดรีดอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันแผ่นข้าวหนาหรือบางแตกต่างกัน รวมถึงลดการติดขัดภายในเครื่อง
2. เทคโนโลยีการรีดขึ้นรูป ใช้ลูกกลิ้งกดและรีดวัตถุดิบให้แผ่ออกเป็นแผ่น โดยระยะห่างระหว่างลูกกลิ้งมีผลต่อความหนา ความแน่น และรูปทรงของแผ่นข้าว
3. การควบคุมความเร็วของระบบ ความเร็วชุดป้อน ลูกกลิ้ง และสายพานต้องสัมพันธ์กัน เพื่อให้วัตถุดิบไหลต่อเนื่อง ลดการฉีกขาด การย่น หรือการสะสมของข้าวบริเวณชุดรีด
4. การควบคุมขนาดและน้ำหนักผลิตภัณฑ์ การกำหนดปริมาณป้อน ความหนาของแผ่น ความเร็วรีด และระยะเวลาการทำงาน ช่วยให้แผ่นข้าวแต่ละชิ้นมีขนาดและน้ำหนักใกล้เคียงกัน
5. เทคโนโลยีสายพานลำเลียงอาหาร ใช้สายพานสำหรับรองรับและเคลื่อนย้ายแผ่นข้าวออกจากชุดรีด โดยวัสดุสายพานควรเหมาะสำหรับสัมผัสอาหารและสามารถล้างทำความสะอาดได้
6. ระบบควบคุมอัตโนมัติ หน้าจอควบคุมใช้สำหรับตั้งค่าความเร็ว ระยะเวลา และสถานะการทำงานของเครื่อง พร้อมไฟสัญญาณแสดงการทำงาน ปัญหา หรือการหยุดฉุกเฉิน