ความรู้ / เทคโนโลยี
ที่มา / จุดมุ่งหมาย / ความต้องการ
จุดมุ่งหมายของการใช้งานคือเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตก้อนเห็ด ลดเวลาและภาระแรงงานจากการอัดด้วยมือ ทำให้ก้อนเห็ดมีความแน่นและขนาดสม่ำเสมอ รวมทั้งช่วยยกระดับประสิทธิภาพและมาตรฐานการผลิตของเกษตรกร กลุ่มอาชีพ และวิสาหกิจชุมชน
ความต้องการสำคัญของผู้ใช้งานคือเครื่องจักรที่ใช้งานง่าย ปลอดภัย แข็งแรง ดูแลรักษาไม่ซับซ้อน ใช้ไฟฟ้าทั่วไป 220 โวลต์ และสามารถเพิ่มกำลังการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาด โดยยังคงคุณภาพของก้อนเห็ดให้สม่ำเสมอในแต่ละรอบการผลิต
จุดเด่น
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องอัดก้อนเห็ดจากฟางข้าวเป็นนวัตกรรมกึ่งอัตโนมัติที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก้อนเชื้อเห็ดจากวัสดุฟางข้าว โดยใช้ระบบคันโยกอัดที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์และสายพาน สามารถอัดก้อนเห็ดได้ครั้งละ 2 ก้อนต่อหนึ่งรอบการทำงาน และปรับระดับความสูงของก้อนเห็ดให้เหมาะสมกับความต้องการได้ ก้อนเห็ดที่ได้มีความแน่นและสม่ำเสมอตลอดทั้งก้อน ช่วยลดความแตกต่างของคุณภาพเมื่อเทียบกับการอัดด้วยแรงงานคน
เครื่องใช้มอเตอร์ขนาด 0.5 แรงม้า หรือ 0.4 กิโลวัตต์ ใช้ไฟฟ้า 220 โวลต์ กระแสไฟฟ้า 4.8 แอมแปร์ โครงสร้างผลิตจากเหล็ก มีความแข็งแรงทนทาน น้ำหนักประมาณ 80 กิโลกรัม กลไกการทำงานไม่ซับซ้อน สามารถใช้งาน ดูแลรักษา และซ่อมบำรุงได้ง่าย โดยมีกำลังการผลิตประมาณ 80–100 ก้อนต่อชั่วโมง หรือประมาณ 40–50 ก้อนต่อชั่วโมงต่อผู้ปฏิบัติงานหนึ่งคน จึงช่วยลดระยะเวลาและภาระการใช้แรงงานในกระบวนการผลิต
นวัตกรรมนี้จัดเป็นเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับเกษตรกร กลุ่มอาชีพ และวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตก้อนเชื้อเห็ดในระดับครัวเรือนหรือระดับชุมชน เนื่องจากใช้ระบบไฟฟ้าทั่วไป มีขนาดและรูปแบบการทำงานเหมาะสมกับพื้นที่ปฏิบัติงาน ไม่ต้องอาศัยทักษะเฉพาะทางสูง และสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับกระบวนการผลิตเดิมของชุมชนได้ ช่วยเพิ่มกำลังการผลิต ลดต้นทุนแรงงาน ยกระดับมาตรฐานของก้อนเห็ด และเพิ่มความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
เงื่อนไขการใช้งาน
วัสดุฟางข้าวที่นำมาอัดควรผ่านการเตรียมและผสมตามสูตรการเพาะเห็ด มีขนาดและความชื้นเหมาะสม ไม่ควรมีวัสดุแข็ง เช่น ก้อนหิน เศษโลหะ หรือสิ่งแปลกปลอมปะปน เนื่องจากอาจทำให้ชุดอัดและกลไกของเครื่องเสียหาย ผู้ใช้งานควรผ่านการศึกษาและทำความเข้าใจคู่มือการใช้งาน โดยเฉพาะขั้นตอนการป้อนวัสดุ การปรับระดับความสูงของก้อน การใช้คันโยก และการหยุดเครื่องในกรณีฉุกเฉิน
ระหว่างใช้งานควรมีผู้ปฏิบัติงานอย่างน้อย 1–2 คนตามรูปแบบการผลิต ห้ามนำมือหรืออวัยวะเข้าใกล้ชุดคันโยก สายพาน และส่วนที่มีการเคลื่อนไหวขณะเครื่องทำงาน ควรสวมอุปกรณ์ป้องกันที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงเสื้อผ้าหลวม เครื่องประดับ หรือสิ่งของที่อาจพันเข้ากับกลไก และไม่ควรให้เด็กหรือผู้ที่ไม่ได้รับอนุญาตเข้าใกล้เครื่อง
หลังการใช้งานต้องปิดสวิตช์และตัดแหล่งจ่ายไฟก่อนทำความสะอาด ตรวจสอบ หรือซ่อมบำรุง ควรกำจัดเศษฟางและวัสดุที่ติดค้าง ตรวจสอบความตึงของสายพาน จุดยึด นอต สลัก และชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวอย่างสม่ำเสมอ พร้อมหล่อลื่นตามระยะเวลาที่กำหนด หากพบเสียง การสั่นสะเทือน หรือการทำงานผิดปกติ ควรหยุดใช้งานทันทีและให้ผู้มีความรู้ตรวจสอบก่อนนำกลับมาใช้งาน เพื่อรักษาประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และยืดอายุการใช้งานของเครื่อง
ปัญหา (Pain Points)
-
การอัดก้อนเห็ดด้วยแรงงานคนใช้เวลานานและมีกำลังการผลิตต่ำ สำคัญกระบวนการอัดก้อนแบบเดิมต้องใช้แรงงานและเวลาเป็นจำนวนมาก ทำให้ไม่สามารถผลิตก้อนเห็ดได้เพียงพอต่อความต้องการในช่วงที่มีคำสั่งซื้อสูง
ประโยชน์ (Gain Points)
-
เพิ่มกำลังการผลิตก้อนเห็ด สูงเครื่องสามารถอัดก้อนเห็ดได้ครั้งละ 2 ก้อน และมีกำลังการผลิตประมาณ 80–100 ก้อนต่อชั่วโมง ช่วยลดระยะเวลาในการผลิต
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
ROI (Economic)
SROI (Social)
ผลลัพธ์ (Outcomes)
- กำลังการผลิตก้อนเห็ดจากฟางข้าวด้วยเครื่องอัดกึ่งอัตโนมัติ 100.00 ก้อน/ชั่วโมง
ผลกระทบ (Impacts)
- กลุ่มผู้ผลิตเห็ดที่ได้รับประโยชน์จากการลดภาระแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต 2.00 กลุ่ม/ชุมชน
