ความรู้ / เทคโนโลยี
เทคโนโลยีนี้พัฒนาภายใต้แนวคิด Appropriate Technology คือ “เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับบริบทชุมชน” เน้นความเรียบง่าย ราคาประหยัด แต่มีมาตรฐาน Food Grade และสามารถใช้งานได้จริงในระดับครัวเรือนหรือวิสาหกิจชุมชน
➤ เป้าหมายคือการ “ยกระดับการผลิตจากระดับครัวเรือนไปสู่เชิงพาณิชย์” โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องจักรอุตสาหกรรมราคาแพง
จุดเด่น
ใช้ไม้ไผ่ซึ่งเป็นวัตถุดิบท้องถิ่น มีรูพรุนสูงและน้ำหนักเบา ควบคุมอุณหภูมิและอากาศได้ ช่วยให้ถ่านสุกสม่ำเสมอ ลดควัน เพิ่มมูลค่าไม้ไผ่ และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์กรองน้ำ ดูดกลิ่น หรือวัสดุปรับปรุงดินได้
รายละเอียดเพิ่มเติม
เป็นเตาเผาแบบควบคุมอากาศสำหรับเปลี่ยนไม้ไผ่ให้เป็นถ่าน และนำถ่านไปกระตุ้นด้วยความร้อนหรือไอน้ำเพื่อเพิ่มรูพรุนและพื้นที่ผิว ภายในประกอบด้วยห้องเผา ช่องป้อนเชื้อเพลิง ท่อระบายควัน ปล่องควบคุมอากาศ และชุดเก็บน้ำส้มควันไม้ เหมาะสำหรับผลิตถ่านกัมมันต์เพื่อใช้ดูดซับกลิ่น สี ความชื้น และสิ่งปนเปื้อน