เครื่องอัดขึ้นรูปชิ้นข้าวต้มแบบแม่พิมพ์ประกบข้าง

1. เทคโนโลยีการอัดขึ้นรูปด้านข้าง ใช้แรงจากแม่พิมพ์สองด้านเพื่อบีบและจัดรูปทรงชิ้นข้าวในแนวราบ ช่วยกำหนดความกว้างและลักษณะด้านข้างของชิ้นงาน โดยไม่จำเป็นต้องใช้แรงกดทั้งหมดจากด้านบน
2. การออกแบบแม่พิมพ์อาหาร รูปทรง ความลึก มุมโค้ง และผิวสัมผัสของแม่พิมพ์มีผลต่อรูปลักษณ์ การคงรูป และการถอดชิ้นงาน แม่พิมพ์ควรไม่มีมุมอับและถอดล้างได้สะดวก
3. ระบบเลื่อนเชิงเส้น แม่พิมพ์ติดตั้งบนรางเลื่อนหรือชุดไกด์ เพื่อให้เคลื่อนเข้าหากันอย่างตรงแนว ลดการบิดตัวและช่วยให้แรงกดกระจายสม่ำเสมอทั้งสองด้าน
4. ระบบนิวเมติกส์หรือไฮดรอลิก สามารถใช้กระบอกลมหรือกระบอกไฮดรอลิกสร้างแรงประกบ โดยระบบลมเหมาะกับการทำงานที่รวดเร็วและแรงกดไม่สูงมาก ส่วนระบบไฮดรอลิกเหมาะกับงานที่ต้องการแรงกดสูงและควบคุมแรงได้ละเอียด
5. ระบบควบคุมตำแหน่ง ใช้ลิมิตสวิตช์หรือเซนเซอร์ตรวจสอบตำแหน่งแม่พิมพ์ เพื่อให้แม่พิมพ์หยุดที่ระยะประกบตามกำหนด และป้องกันการกดเกินขนาดชิ้นงาน