รายละเอียดนวัตกรรม
ความรู้ / เทคโนโลยี
ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการป้อนวัสดุเม็ด การแบ่งปริมาณ ระบบเซนเซอร์ การควบคุมจังหวะ แท่นหมุน ระบบควบคุมอัตโนมัติ และการออกแบบเครื่องจักรอาหารตามหลักสุขลักษณะ
จุดเด่น
ป้อนเมล็ดถั่วดำได้ต่อเนื่อง ช่วยควบคุมปริมาณและตำแหน่ง ลดแรงงาน ลดการสัมผัสอาหารด้วยมือ ใช้พื้นที่ติดตั้งน้อย และสามารถเชื่อมต่อกับสายการผลิตข้าวต้มมัดได้
รายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องประกอบด้วยถังพักเมล็ดถั่ว ชุดควบคุมปริมาณ ชุดจ่าย เซนเซอร์ และระบบรับชิ้นงาน เมื่อชิ้นข้าวเคลื่อนถึงตำแหน่งที่กำหนด ระบบจะปล่อยเมล็ดถั่วดำลงบนชิ้นงานก่อนส่งไปยังขั้นตอนอัดขึ้นรูปหรือประกอบผลิตภัณฑ์ต่อไป เครื่องมีขนาด 48 × 39 × 71 เซนติเมตร และส่วนสัมผัสอาหารผลิตจากสเตนเลสเกรดอาหาร
ปัญหาและประโยชน์ (Pain & Gain)
ปัญหา (Pain Points)
-
--
ประโยชน์ (Gain Points)
-
--
กลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
ภาคเอกชน/การผลิต
ธุรกิจขนาดย่อย, วิสาหกิจชุมชน
ประวัติการได้รับทุนสนับสนุน
| ปีงบฯ | ชื่อแหล่งทุน | ประเภท |
|---|---|---|
| 25xx | อื่นๆ | วิจัย |
พิกัดแผนที่
กำลังโหลดแผนที่...
ผลลัพธ์และผลกระทบเชิงประจักษ์
ROI (Economic)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ: 0
SROI (Social)
ตัวชี้วัด:
ปริมาณ:
ผลลัพธ์ (Outcomes)
ผลกระทบ (Impacts)
รศ.ดร.ศิริชัย ต่อสกุล
นักวิจัยเจ้าของผลงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ผู้ร่วมวิจัย/ทีมงาน:
ชวลิต อินปัญโญ
